Маковые оладушки в сахарном сиропе

**Натусик1** » Пт фев 28, 2014 9:32 pm

Это самые вкусные оладушки,которые я пробовала, пышные, маковые и сочные. За рецепт спасибо Люде vkusnoe_utro из ЖЖ.

Ингредиенты для теста:
250 г. молока
50 г. сахара
5 г. сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
200 г. пшеничной муки
50 г. растительного масла
20 г. мака
Ингредиенты для сиропа:
100 г. сахара
150 г. воды
Приготовление:
1. В теплом молоке развести сахар и дрожжи, оставить минут на 10 до появления пены.
2.Добавить яйцо, соль, муку, растительное масло, мак, замесить однородное тесто. Оставить в тепле минут на 30.
3. В это время можно приготовить сироп. Сахар растворить в воде на сильном ровном огне, постоянно помешивая. Снять с огня до загустения. Сироп должен быть жидкий и прозрачный.
4.Когда тесто запузырится и немного поднимется, на среднем огне выпекаем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
5.Каждую порцию готовых оладий выкладываем на тарелку, поливаем сиропом. Когда сироп впитается, оладушки перекладываем в блюдо для подачи на стол.

**Kokosha** » Пт фев 28, 2014 10:29 pm

О

как здорово! :good:

Непременно попробую! :girl_yes:

(16 Mar 2014)

Ну, и как тут фигуру сохранить, когда такая вкуснота необыкновенная?? :cry:

Прямо чудо! :good:

Придется печь... Спасибо! :daisy:

**Викентина** » Сб мар 01, 2014 10:26 am

Какие красавцы! :good:

Благодарю, попробуем :photo:

**Надё** » Сб мар 01, 2014 1:39 pm

Вкуснятина, попробую обязательно :Rose:

**lenusik_f** » Сб мар 01, 2014 3:53 pm

Вкуснющие оладушки! :vkusno:

Что-то с моими дрожжами не то было в этот раз, поэтому получились не очень пышные, но такие вкусные, что через 10 минут после выключения плиты уже ни одного не осталось)))
Спасибо за рецепт, буду делать еще! :daisy: