Что нужно:
2 яйца
2 ст.л.сахара
2 ст.л.растительного масла
250г муки
400мл газированной минеральной воды(несоленой)
2 ч.л.ванильного сахара
соль
Для начинки:
2 яблока
200г творога
5 ч.л.сахара
щепотка корицы
50г сливочного масла
Что делать:
1.Из перечисленных ингридиентов испечь тоненькие блинчики.
2.Для начинки яблоки мелко нарезать.Масло растопить на сковороде.Добавить яблоки и жарить,помешивая 3 мин.Когда яблоки станут полупрозрачными,добавить сахар и корицу,перемешать.Жарить еще минуту.
3.Снять с огня и перемешать с творогом.Полученную начинку завернуть в блинчики.