кефир 2 стакана
творог 200 г
0,5 ч.ложки соды
щепотка соли
сахар 1ч.ложка
мука
Кефир налить в стеклянную посуду и нагреть в микроволновой печи или другим способом до тёплого состояния, положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить на несколько секунд, после добавить перетёртый творог и муки, чтоб масса была по густоте домашней сметаны(тесто должно быть густым в меру) и оставить на минут 10-15 тесто в покое. Жарим оладьи на разогретом р. масле, выкладываем на салфетку.
вкусные оладушки получились 
Так что все равно спасибо! 
