Мини-торт "Лакомство"

[льдинка]

Похожий рецепт есть на форуме, но у меня немного отличается в приготовлении, мне показалось этот вариант несколько удобнее

состав

-500 мл кефира
-2 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 2-2,5 ст муки
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 1 банка сгущенки
- 10-15 виноградин
- 2-3 киви
- консервированные персики

готовим тесто на оладьи - в кефир добавляем яйца, перемешиваем, высыпаем сахар, добавляем соду, соль, перемешиваем и муку, добиваемся однородной массы и печем ольдьи диаметром примерно 15см. пока каждая оладушка жарится режем киви кружочками, а персики пластинками. Итак, одна оладушка готова и мы ее смазываем сгущенкой, сверху кладем киви, как раз и вторая подоспела - ее мы тоже поливаем сгущенкой, но сверху кладем уже персики и так чередуем, одну с киви, другую с персиками, не забывая щедро смазывать сгущенкой. на самую последнюю оладушку кладем разрезанные пополам виноградинки. еще чуть сгущенки сверху для красоты и можно наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита.

[Natalinna]

Олеся,ето Пирог такой,вкус бисквита или блинное тесто на вкус?

[льдинка]

Natalinna на вкус как оладьи, это и есть оладьи, только большие и в необычном исполнении

[Ночь_Людмила]

как вкусно) завтра побалую себя с малышом ну и мужа)
Спасибо за такой рецептик)

[Slezka]

Олеся, вы совершенно правы! ваш тортик готовить куда проще, чем мой))) классная идея с кремом из сгущенки! я думаю, что тогда и сахар необязательно класть в оладьи... надо и так попробовать! спасибо

[льдинка]

Ночь_Людмила Надеюсь понравится

[льдинка]

Slezka , Наденька, надеюсь не воспримешь это как плагиат Твой рецепт и натолкнул меня на создание этого торта, я побоялась жарить сразу с фруктами решила что проще их положить свежими.

[льдинка]

а насчет сахара, я положила 1/3 стакана и мне показалось немного маловато, поэтому в рецепте указала 1/2, ну я сладкоешка, кому-то может вообще 1/4 хватит))))

[elenk]

Сыну точно понравится...завтра побалую)))

[льдинка]

elenk потом расскажи как получилось)

[Slezka]

Олеся, ну какой плагиат? мне твой рецепт даже больше нравится, я там намудрила)))))))
как говорится: а если нет разницы, то зачем платить больше? а в твоем случае это экономия времени, сил и нервов в переворачивании оладушек!))))) с сахаром все поняла, если сама не попробую - не узнаю! =) так что будем экспериментировать!

[льдинка]

Slezka экспериментируй на здоровье

[Rezeda]

льдинка ух ты как здорово ,а если из тонких блинов наверное обалденно получится !спасибо за идейку !!!!!!!!!

[льдинка]

Rezeda из блинов не пробовала, но думаю из них тоже очень вкусно! угощайся