Здравствуйте! Мы вот любим такие блинчики потрескать на завтрак.
Состав:
- 1 стакан муки,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан газированной воды,
- соль по вкусу,
- для сладкоежек 1 стол. ложка сахара (но я делаю несладкие),
- 3 яйца,
- сода на кончике ножа погашенная уксусом.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, кроме яиц - их вбить в последнюю очередь. Выпекать как обычно. Не старайтесь их делать тоненькими, они будут чуть толще, чем обычные, но при этом очень нежные!