Апельсиновый мусс с манной крупой.

Модератор: Модераторы

Апельсиновый мусс с манной крупой.

Сообщение owen79 » Вт июл 08, 2014 10:19 pm

У меня маленькая дочка совсем перестала есть каши. Добавляла ягоды-не помогает. И тут мне на глаза попался этот рецепт. Была удивлена, когда она почти все съела: то ли из-за красивого цвета, то ли из-за апельсинов! :D Но главное-результат! :girl_yes: Если у вашего ребенка нет аллергии на цитрусовые, попробуйте этот рецепт! :good:
IMG_2397.JPG

Потребуется:
250 мл молока
25 гр тростникового сахара (можно заменить обычным)
1 апельсин
20 гр манной крупы
2 желтка
50 гр сливочного масла

Налить в кастрюльку молоко, добавить сахар и цедру апельсина и поставить на огонь. Когда закипит, всыпать манку и, постоянно помешивая, варить на среднем огне до загустения. Сняв с огня, добавить желтки и сливочное масло.

Я боюсь давать детям сырые желтки, поэтому я кастрюльку поставила на водяную баню и варила минут 5, помешивая.

Выложить в формочки с помощью кондитерского мешка, полить апельсиновым соком.
Приятного аппетита! :)

zayanet (09 Jul 2014), Elena Ch (17 Jul 2014), Inucik (24 Jul 2014)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Maiaka » Чт июл 10, 2014 1:48 pm

Я бы такую кашку-мусс с огромным удовольствием съела. Спасибо за рецепт.
Аватара пользователя
Maiaka
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 29 апр 2014
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Masha

Сообщение owen79 » Чт июл 10, 2014 1:51 pm

Пробуйте на здоровье! :)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна


Апельсиновый мусс с манной крупой.

Вернуться в Каши и крупяные гарниры