Состав:
*1 ст. пшена,
*1 морковь,
*1 головка лука,
*соль по вкусу,
*3 ст. воды,
*раст.масло для жарки.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук покрошить, пшено промыть, залить холодной водой.
Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и пассеровать до полуготовности.
Слить воду с пшена, высыпать крупу в сковородку, добавить воды, посолить, довести до кипения и варить под крышкой минут 20.
Каша готова. Приятного аппетита!
обожаю пшенную кашу 
