Состав:
очищенная и порезанная кубиками тыква 0,5 кг
пшено 1 стакан
изюм 100г
сахар 1 ст. л
мед 1 ст.л
вода для варки
Пшено отварить и промыть. Залить во второй рас водой и варить к полу готовности.
Тыкву залить водой(чтобы покрыла) и ставим вариться 15-20 минут до размягчение .
Запарить изюм.
В тыквенную кашу бросаем пшено, сахар и провариваем 10 минут.Каша должна иметь густую однородную массу.
Бросаем изюм, мед, провариваем 2 минуты и кашка готова. Такую же кашу можно готовить с молоком будет очень вкусно.Приятного аппетита!