Недавно попробовала его в гостях и... ушла с рецептом. Делаю часто, т.к. простой в приготовлении, вкусный и подходит, практически, к любому блюду. Да еще и варьировать можно.
Понадобится:
200г майонез (либо сметана 20%, кто что больше любит), я иногда смешиваю 50 на 50.
2 зубчика чеснока (подавить или очень мелко порезать)
1/2 упаковки прованских трав (упаковка-8 грамм)
соль, белый перец (если делаете на сметане, то солить и перчить надо обязательно)
Все смешать и в холодильник настаиваться на 10-12 часов. Приятного аппетита!
P.S. Иногда добавляю мелко порезанный маринованный огурчик или маслинки, тоже очень вкусно.