Тосты с грибами

[LASTO4KA]

ВЫХОД 4 ПОРЦИИ

50г сливочного масла
1 луковица порезаная мелко
сок с одного лимона
250г целых шампиньоном,порезать пластинками
4ч.л кукурузной муки(заменила крахмалом)
350 мл нежирных сливок(взяла на половину сливки и молоко)
2ч.л карри
соль и перец по вкусу
4 куска хлеба для тостов(или любой какой есть)
петрушка для украшения

На масле пождарить лук до мягкосити.
Потом добавить грибы,полить лимоным соком,готовить 3 минуты.
Далее посыпать крахмалом и готовить ещё 2 минуты.
Потом залить сливками,перемешать,посолить,поперчить,посыпать карри,перемешать и выключить плиту.
Хлеб поджарить в тостере,положить на блюдо,полить грибным соусом и посыпать петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[Monamie]

Ирочка, сделала тосты по твоему рецепту, очень вкусные! Вместо животных сливок использовала растительные, а так - все по рецепту и кукурузную муку тоже добавляла. Кстати с кукурузной мукой очень интересный привкус выходит.
Я думаю, что если сделать соус сливочный жиже, то очень вкусное дополнение к пасте получается. Я как-нибудь сделаю и принесу тебе еще и с пастой.

Ириш, спасибо за рецепт.

[LASTO4KA]

Monamie спасибо Ната

[Натусик1]

с этим рецептом я сама намудрила, слишком много добавила муки, но все равно съели и было вкусно

[LASTO4KA]

Натусик1 аппетитная тарелочка!

[LASTO4KA]

[Gnomus]

Не знаю надо ли к вкусу грибов яркому добавлять карри))) Вышло вкусно, но я так и не поняла перебор во вкусе или нет

[LASTO4KA]

Gnomus ну смотря сколько ты его всыпала ,спасибо Алина.