Фаршированный перец

Модератор: Модераторы

Фаршированный перец

Сообщение Katok » Сб янв 08, 2011 5:24 am

Изображение

Состав:
Сладкий перец - 2 шт.
Фарш мясной или куриный - 150-200 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Белый хлеб - 1 ломтик
Сыр, натёртый на крупной тёрке - 4 ст.ложки
Майонез
Соль, перец
В куриный фарш я ещё добавляю укроп или орегано.

Приготовление:
У перцев удаляем сердцевины, и разрезаем каждый на две половинки.
Лук натираем на мелкой тёрке или, если фарш сами делаем, то прокручиваем через мясоробку вместе с мясом (курицей).
Соединяем лук, фарш, намоченный и отжатый ломтик хлеба, яйцо, соль, перец. Тщательно вымешиваем.
Отдельно смешиваем сыр и майонез.
Наполняем половинки перца фаршем, поливаем сверху сырно-майонезной смесью, укладываем в посуду, добавляем 1 ст.ложку воды и готовим без крышки 8 мин при мощности 750 Вт (7 мин при мощности 800 Вт).
Изображение
Изображение

P.S.: В куриный фарш можно ещё добавить натёртый сыр, а в сырно-майонезную смесь чеснок.

Приятного аппетита! :)

Ольга И, lendogeva, Vorojeia, azal-85 (07 Jul 2011), whal (10 Nov 2018)
Аватара пользователя
Katok
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 янв 2009
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Екатерина

Фото-отчеты

Сообщение Helenka-46 » Сб янв 08, 2011 4:33 pm

Микроволновка имется :girl_yes: , пользуемся :) любим в ней готовить :girl_yes: :girl_blush: ! Поэтому рецепт в закладки! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Эраба_95 » Чт янв 13, 2011 6:02 pm

Выглядит аппетитно,спасибо за рецепт! :)
Аватара пользователя
Эраба_95
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 10 дек 2010
Откуда: Чечня
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение whal » Сб ноя 10, 2018 1:38 pm

Делала с куриным фаршем, получилось очень вкусно!! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

20181109_114345.jpg

Katok (10 Nov 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Katok » Сб ноя 10, 2018 11:25 pm

whal писал(а):Делала с куриным фаршем, получилось очень вкусно!! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

20181109_114345.jpg

И Вам спасибо за отчёт! Приятного аппетита :)
Аватара пользователя
Katok
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 янв 2009
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Екатерина


Фаршированный перец

Вернуться в Рецепты для микроволновой печи