Праздничные кексы

Модератор: Модераторы

Праздничные кексы

Сообщение irisha_h » Чт авг 25, 2011 8:18 pm

IMG_0228.JPG

Состав: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
1 ст. л. уксуса
30 г сливочного масла
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашенную уксусом, муку. Все перемешать до однородной массы.
Формочки смазать сливочным маслом.
В каждую формочку налить тесто так, чтобы она была заполнена наполовину. сверху посыпать кондитерской присыпкой или когда испеченные сахарной пудрой.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 15-20 мин.

Hannusja (26 Aug 2011), Котенок84 (26 Aug 2011)
Аватара пользователя
irisha_h
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 29 авг 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение Алматинка » Чт авг 25, 2011 9:33 pm

Красота :Rose:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия

Сообщение olia-polikarpova » Пт авг 26, 2011 7:28 am

Легко и быстро. Спасибо.
Аватара пользователя
olia-polikarpova
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 27 янв 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oda » Пт авг 26, 2011 9:21 am

тесто как для шарлоттки, да? А зачем уксус - соду гасить?
Аватара пользователя
oda
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 6 сен 2008
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ольга

Сообщение amina89 » Пт авг 26, 2011 3:14 pm

А сколько получается кексов?
Аватара пользователя
amina89
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Амина

Сообщение irisha_h » Пт авг 26, 2011 8:35 pm

oda писал(а):тесто как для шарлоттки, да? А зачем уксус - соду гасить?

Соду гасят за место разрыхлителя.
Аватара пользователя
irisha_h
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 29 авг 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ирина

Сообщение irisha_h » Пт авг 26, 2011 8:48 pm

amina89 писал(а):А сколько получается кексов?

У меня не большие формочки, где то штук 12
Аватара пользователя
irisha_h
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 29 авг 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ирина

Сообщение milky_girl » Вс дек 23, 2012 10:35 pm

очень вкусные кексы
Изображение
Аватара пользователя
milky_girl
 
Сообщения: 1646
Зарегистрирован: 30 апр 2008
Откуда: Украина,Донецк
Благодарил (а): 1247 раз.
Поблагодарили: 959 раз.
Имя: Татьяна


Праздничные кексы

Вернуться в Детская кухня