Макароны с яблоками

Модератор: Модераторы

Макароны с яблоками

Сообщение Leksandra » Ср фев 24, 2010 11:08 pm

Макароны с яблоками
IMG_3613.JPG

Мой малыш совсем потерял аппетит к нормальной еде. Всему виной болезненно прорезывающиеся зубки. Даже обыкновенное, любимое им яблоко, оказывается за пределами стола: десенки болят... :cry:. Что бы я ему эти дни не готовила, все было безжалостно отвергнуто. Тогда я нашла один рецептик, который, к моему счастью, был опробован весьма удачно, несмотря на странное сочетание: макароны...с яблоком. Однако, получилось очень даже вкусно :vkusno:. Теперь поделюсь с вами, авось придется по душе :roll:

Из расчета на 1 порцию необходимо:
* 50 гр макарон
* 500 мл воды
* 100 гр яблок
* 10 гр сливочного масла
* по желанию - 10 мл солевого раствора, 25 мл сахарного сиропа

Приготовление:
1. Мелко поломанные макароны отварить в подсоленной воде. Воду слить.
Я брала мелкие макароны "Алфавит".

2. Яблоко испечь в духовке, очистить от кожицы и сердцевины и размять в пюре.
Я пекла в микроволновке, разминала обыкновенной толкушкой (блендер марать не рекомендую, не очень уж и много там пюре получится) :)
Протертые яблоки смешать с сахарным сиропом и прокипятить.
Я, естественно, этого не делала
Яблочное пюре можно заменить спелым яблоком, которое нужно очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и прокипятить с сахарным сиропом.

3. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, уложить в нее ровным слоем макароны, а на них положить слой яблочного пюре.
IMG_3603.JPG

IMG_3605.JPG


4. Сверху положить кусочки сливочного масла и поставить в духовку на 20 минут.
Я делала в пароварке (10 минут, накрыв форму фольгой), не используя сухари и не смазывая форму - у меня силиконовая :)
IMG_3608.JPG


Приятного аппетита вашим малышам! :eat2:

Отчёты


1.Зулечка

savanna, Старов (08 Apr 2011)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Фото-отчеты

Сообщение Зулечка » Ср фев 24, 2010 11:26 pm

Оля, отличный рецептик, этакий десерт и второе блюдо в одном :good: и мне очень пришелся по - душе :Yahoo!: мой маленький макароны обожает (только редко они ему достаются) и яблочное пюре он любит :vkusno: на днях попробую ему сготовить и отчитаюсь...жди :)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Leksandra » Чт фев 25, 2010 12:41 am

Зулечка писал(а):мой маленький макароны обожает (только редко они ему достаются) и яблочное пюре он любит :vkusno: на днях попробую ему сготовить и отчитаюсь...жди :)

Зулечка, буду ждать :)
Мой тоже любит. Но я стараюсь часто не давать. А просто пресные сегодня не хотела давать, т.к. он ничего фруктового сегодня не кушал. Пришлось выкручиваться. Удалось :girl_yes:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Vesta » Чт фев 25, 2010 1:22 am

Да уж...Чтобы деток накормить, надо сильно намудрить :)
Аватара пользователя
Vesta
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юлия

Сообщение YULI d » Чт фев 25, 2010 12:38 pm

хороший рецептик :Bravo: обязательно попробуем и мы! :)
спасибки!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
YULI d
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Almeria,España
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Leksandra » Чт фев 25, 2010 2:27 pm

YULI d писал(а):обязательно попробуем и мы!

Буду рада, если понравится :) .
Юля, как там обстоят дела с творожком?
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение [Алинка] » Пт фев 26, 2010 6:00 am

Ой, а мне некому такое готовить, но это не страшно, я себе приготовлю :D
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение Helenka-46 » Пт фев 26, 2010 9:45 pm

А мы уже взрослые, но макарошки с яблоками оченно уважаем! :girl_yes: :vkusno: :good: :D
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Irishka81 » Пн мар 01, 2010 11:00 pm

А я никогда не пробовала такого сочетание :girl_blush: , но обязательно тоже попробую :girl_yes:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Leksandra » Ср мар 03, 2010 3:35 pm

[Алинка] писал(а):я себе приготовлю

Helenka-46 писал(а):макарошки с яблоками оченно уважаем!

Irishka81 писал(а):обязательно тоже попробую

Да, девчата, это, действительно, необычное сочетание. Но, что удивительно, вполне съедобное, даже очень :D
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Зулечка » Чт мар 25, 2010 8:16 am

Оля, делала сыночку макаронки по твоему рецепту, очень понравилось, только пришлось фруктовым пюре сдабривать, мне яблока показалось маловато. Сыну очень понравилось, съел всё, теперь кушаем макароны с фруктовыми пюрешками, спасибо за идею :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
P3110057.JPG

Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Leksandra » Чт мар 25, 2010 11:12 am

Зулечка писал(а):делала сыночку макаронки по твоему рецепту, очень понравилось

Красиво-то как! :good: Зулечка, спасибо, что рискнула сделать :Rose:
Зулечка писал(а):только пришлось фруктовым пюре сдабривать

:girl_yes: Я тоже сверху добавляла, получилось типа соуса фруктового
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Екэтрин » Чт мар 25, 2010 4:58 pm

Оленька, доброго Вам времени суток!!!Я новенькая, мое доченьке 1г. и 3м. вчера было. С аппетитом у нас ООчень большие проблемы... :cry: постоянно ломаю голова как бы накормить свою дочуююювот нашла Ваши рецепты и меня переполняет желание всё это поскорее приготовить!!!Спасибо Вам за отличные идеи кулинарных шедевров для малышей!!...да и не только для них... :daisy: :daisy: :Rose: :Rose: :Rose:
Вопросик, у меня а кроме яблочного пюре, вы сдабривали какими фруктовыми пюре, любыми?из баночек?или самостоятельного приготовления?Извините за глупые вопросы, я только начинаюший кулинар.... :girl_blush:
Аватара пользователя
Екэтрин
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 14 мар 2010
Откуда: ДМД
Благодарил (а): 241 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Leksandra » Чт мар 25, 2010 8:33 pm

Екэтрин
Здравствуй, Катя! :) Во-первых, давай на "ты"! :wink:
Во-вторых, спасибо большое за добрые слова :)
Екэтрин писал(а):а кроме яблочного пюре, вы сдабривали какими фруктовыми пюре, любыми?из баночек?или самостоятельного приготовления?

Я вообще редко в еду что-то добавляю. Лишь в творог добавляю банан. А так он у меня фрукты любит есть в натуральном виде, поэтому я ему их даю так "в живую", а не в виде пюре.
Это блюдо я готовила лишь для разнообразия. Добавляла в готовое блюдо фруктовый напиток и то только потому, чтобы не было суховато - как мне показалось :) .
Катя, стоит ориентироваться на вкус дочери, любые пюре любого производства - не суть важно. Главное то, что дочка любит.
Вместо яблока к макаронам можно добавить и другие фрукты, сухофрукты.
Екэтрин писал(а):Извините за глупые вопросы, я только начинаюший кулинар..

Не страшно, я тоже еще не имею достаточного опыта :friends:
Приятного аппетита вашей малышке!!! :Rose:
P.s. Будут еще вопросы - спрашивай :girl_yes:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Екэтрин » Пт мар 26, 2010 3:58 pm

Olenjka писал(а):Екэтрин
Здравствуй, Катя! :) Во-первых, давай на "ты"! :wink:

Давай! :wink:
Оленька огромное спасибо за столь развернутый ответ!!!Буду эксперементировать! :) :good: Немного попозже, а то мы тут от прививки страдаем, аппетит вообще исчез, одни скандалы...
Мы даже творог с бананом не едим, раньше ела банан а сейчас ни в какую вообще молочку очень мало есть, кроме груди..
Ой, что-то я о сови проблемах .Извини!!!
Еще раз огромное спасибо!!! :Rose: Буду по возможности заходить!!!
Аватара пользователя
Екэтрин
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 14 мар 2010
Откуда: ДМД
Благодарил (а): 241 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Имя: Екатерина


Макароны с яблоками

Вернуться в Детская кухня