А мы на днях вместе с детишками делали творожное печенье, вырезали формочками машинки, тракторы, бабочек, мишек... Полный восторг!!! Они потом у меня весь день ели это печенье, пока оно не закончилось
150 гр сливочного масла
200 гр сахара
250 гр творога (творожной пасты)
2-3 яйца (которые я тщательно вымыла, т.к. с тестом будут работать дети)
? ч.л. разрыхлителя
мука
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить творог, яйца. Просеять муку с разрыхлителем, вымесить мягкое, но не липкое тесто. Скатать шар, завернуть его в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник минут на 30.
[Примечание: печенье было бы более ароматным, если бы в него добавить ванилина или лимонной или апельсиновой цедры]