Предлагаю вам, дорогие мамочки, бабушки и отцы, приготовить вашему малышу необычную кашу Точнее каша будет обычная. но с разными наполнителями и интересной консистенции ....как крем
Состав на 1 порцию:
Крупа любая(моя дочь больше всего на свете любит овсянку - быстрого приготовления) - 2-3 ст.ложки с горкой
Кипяток - 2/3 стакана
Сливки - вместа слив.масла - 2 ст.ложки
Сахар/соль/мед - по желанию мамы.
Наполнители (по выбору):
Сухофрукты запаренные разные - 2 штучки
Фрукты печеные (яблоки) - половина яблока
Ягоды (без кожуры)(протертая смородина, брусника, клюква, черешня)
Груши/бананы
и иные любимые вашему ребенку фрукты.
Готовим кашу. Запариваем ее, варим, помешивая, чтобы не подгорела. Каша должна получится жидковатая. Добавляем сливки - перемешиваем, сахар/соль по вкусу. Имейте в виду, что многие фрукты - сладкие, чтобы случайно не пересластить.
А теперь добавляем любой наполнитель(сухофрукты можно запарить вместе с кашей), яблоко лучше запечь заранее... Остальные фрукты очистить от кожуры и порезать ломтиками. Добавить к каше. Взять блендер и погружной насадкой на высокой скорости взбить массу в крем! Каша увеличится, станет более пышной, нежной консистенции, будет просто таять во рту! Ни одного комочка, совсем не вязкая! если кашу сделать совсем жидкой и взбить блендером - то получится великолепный овсяный суп-кисель с фруктами.
Мы с мужем сами подсели на такие завтраки кстати, если в кашу добавить (для себя) ванилин, корицу, капельку ликера - можно, к примеру, промазать ею блинчики или наполнить тарталетки
Угощайтесь! С Богом!