Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный "завтрак на полдник", который очень любим в нашей семье:))))
Состав на 2 порции:
Любой кисломолочный продукт без добавок грамм 100-200((у меня кефир)/ сметана/ ряженка/ йогурт/ творожок - полпачки)
3-4 штучки запаренной кураги
1 -2 печеных яблока, лучше сладеньких.
Сахар/мед по вкусу и по желанию.
Я еще очень люблю добавлять ягоду!
Запариваем курагу. Протираем наше печеное яблоко через сито или взбиваем блендером. Соединяем вместе кисломолочный продукт, курагу и яблоко. взбиваем погружным блендером - масса немного увеличивается в объеме, становится пышной и однородной!
Для себя - можно есть охлажденным! В жару идеальный завтрак получается, или даже ужин:)
Малышке я слегка подогреваю, незачем ребенку холодное кушать!
кстати,можно попробовать использовать как крем для пироженых. Он хорошо держит форму, а если добавить желатин - получится суфле:)