Молочный суп с овощами

[Leksandra]

Молочный суп с замороженными овощами

Сегодня приготовила молочный суп сынишке. Готовится быстро, т.к. использовала замороженные овощи.

Необходимо для 1порции:
* 200 мл воды
* 100 мл молока
* Горсть замороженных овощей (у меня смесь: брокколи, цветная капуста, морковь)

Приготовление:
Доводим в кастрюльке до кипения воду. Бросаем овощи и варим до мягкости при закрытой крышке.
Замороженные овощи готовятся быстро, у меня ушло не более 5-ти минут. Я вообще после пары минут вытащила брокколи и цв.капусту, варила дальше одну морковь.

Когда овощи станут мягкими, добавляем горячее молоко и варим еще минуты 2-3. Молоко я грела в микроволновке 40 сек.

Готовый суп можно пюрировать, что я и сделала. При необходимости можно добавить еще молока, если получится сильно густо. Я же, наоборот, после варки овощей немного воды сливала, т.к. брала больше указанного количества и супчик получился жидковат.

Добавить по желанию сливочное масло или сливки.

Приятного аппетита вашим малышам!

P.s. Этот рецепт я переделывала. Когда буду готовить из свежих овощей, выставлю оригинальный вариант .

[Марлен]

Ну почему же малышам? Я тоже такой супчик люблю!

[Leksandra]

Ну почему же малышам?

Потому что им самое лучшее!

Я тоже такой супчик люблю!

Угощайся, Катя

[mama_Olik]

Очень вкусный супчик! Я своему сыночку тоже такой варю!

[Amalia_anomalia]

Для детишек очень полезный супчик, и не только для детей...........когда своих у меня будет для них приготовлю...спасибо за рецепт

[Leksandra]

когда своих у меня будет для них приготовлю

Хорошо, Амалия!

[Natusch]

Olenjka, спасибо за идею , завтра сварю такой супчик своему сыночку, молоко он пьет без энтузиазма, а вот супчик ему должен понравиться.

[Leksandra]

супчик ему должен понравиться.

Буду рада, если понравится .
Мой сейчас отказывается от твердой пищи, а супчики любит - в маму пошел
И этот сегодня с удовольствием скушал

[Irishka81]

Для деток самое то

[Nastett]

Olenjka
В качестве восстановления справедливости в результате сбоя в моей нервной системе из за моего радостного положения
Принципиально нашла у тебя рецептик о котором не знала и не догадалась бы
потому говорю тебе спасибо и прошу разрешения им воспользоваться

[Leksandra]

прошу разрешения им воспользоваться

Разрешаю

[Radna]

Не знала, что цветная капуста, морковь и молоко совместимы .Обязательно приготовлю доченьке!Спасибо!

[Leksandra]

Не знала, что цветная капуста, морковь и молоко совместимы

Я тоже не знала.
Но, к Вашему счастью, я это не сама придумала, я бы не рискнула такого плана самовыдуманное предлагать другим .

[СелинАлекса]

Спасибо, обязательно попробуем!!!