Котлетка "Паучок"

**nikulj** » Вт дек 09, 2008 1:46 am

Этот рецепт специально для храбрых маленьких рыцарей, которые не побоятся сразится (и быстренько уничтожить)паука-злодея.. Хотя получился он не такой уж и злой , скорее забавный. Похожую идею нашла на просторах нета.. съедается просто мгновенно под любимую сказку Чуковского ...

Котлетка "Паучок"

* 500 г фарша (свинина-говядина)
* 1 маленькая луковичка
* 3 - 4 кусочка черствой булочки
* соль
* 1 яйцо
* 100 г плавленного сыра
* зелень

Булочку размолоть на мясорубку или в блендере, чтобы получились сухарики.
К фаршу добавить измельченную луковицу (мясорубка или блендер), 6 ст. ложек сухариков, тертый сырок, мелкорубленную зелень, яйцо, хорошо размешать. Сформировать круглые котлетки, обвалять их в остатках сухарей, выложить на противень, запекать в духовке 200 С около 25-30 минут (у меня они были маленькие по размеру).

Взрослые могут уже угощаться, ну а для маленьких капризуль готовим сказочную тарелочку, делаем паутинку из макарошек или картофельного пюре(через шприц), в центр высаживаем нашего паучка, делаем глазки и ротик из сметаны, ножки из стеблей укропа (петрушки, зеленого лука). Приятного аппетита!!!