Овсяный пирог с вишней

**Lessochka** » Чт окт 15, 2015 11:08 am

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 100 г
Сахар - 150 г
Овсянка - 200 г
Вишня - 2 стакана
Яйцо куриное - 5 штук
Ваниль - по вкусу

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить овсянку и муку.
3. Смазать форму для запекания маслом и залить тесто.
4. Сверху засыпать вишнями.
5. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог можно обсыпать миндальной и кокосовой стружкой. У меня сахарная пудра

**Натаsha79** » Чт окт 15, 2015 11:21 am

Lessochka Ира, овсянку не измельчать?

**podruga** » Чт окт 15, 2015 11:52 am

Ирина, спасибо за рецепт. А замороженную вишню можно класть?

**Lessochka** » Чт окт 15, 2015 12:07 pm

Натаsha79 писал(а):овсянку не измельчать?

Не измельчала. Но надо овсянка не требующая варки :girl_yes:

podruga писал(а):А замороженную вишню можно класть?

У меня и была замороженная :wink:

**Aljona** » Чт окт 15, 2015 12:08 pm

Ирина, спасибо большое за рецепт. :daisy:

Очень привлекательный :good:

**DolceVita** » Чт окт 15, 2015 12:17 pm

Ира, аппетитный пирожок. :vkusno:

Мне кажется, что можно и обычную овсянку в тесто добавить, она в духовке успеет приготовиться.

В выходные попробую, только не с вишней...нету её у нас совсем.

Зато у меня смородины полно... :roll:

Спасибо за рецепт! :friends:

**Morvolna** » Чт окт 15, 2015 12:21 pm

Lessochka Иришка,классный рец!!! :good:

беру на заметку :wink:

**Lessochka** » Чт окт 15, 2015 12:30 pm

Aljona писал(а):Очень привлекательный

Спасибо, Алёна

DolceVita писал(а):Мне кажется, что можно и обычную овсянку в тесто добавить, она в духовке успеет приготовиться.

А может и не успеть... :pardon:

Я для выпечки всегда беру хлопья быстрого приготовления. Но это у нас так, у вас может хлопья другие. :pardon:

DolceVita писал(а):Зато у меня смородины полно...

Мы смородину уже съели - не много было, а вот вишни - целая морозилка еще

Morvolna писал(а):Иришка,классный рец!!!

Спасибо, Ксю

**DolceVita** » Чт окт 15, 2015 12:32 pm

Lessochka писал(а):А может и не успеть...
Я для выпечки всегда беру хлопья быстрого приготовления. Но это у нас так, у вас может хлопья другие.

Да, думаю, что хлопья могут быть разные. :girl_yes:

Я брала наши, обычные, для выпечки, всё нормально было. Попробую, напишу, как получится.

**Lessochka** » Чт окт 15, 2015 12:41 pm

DolceVita писал(а):Я брала наши, обычные, для выпечки, всё нормально было. Попробую, напишу, как получится.

Ок

**LeeJac** » Чт окт 15, 2015 7:32 pm

Ой!!! Чудесный рецепт!!! Огромное спасибо за него! Обязательно испеку такой пирог! :good:

**DolceVita** » Сб окт 17, 2015 6:26 pm

Ира, держи отчёт, как я и обещала.

Вкусный пирожок получился. :good:

Ягоды у меня - малина и смородина красная. Хлопья брала обычные, но т.к. в тесте совсем нет жидкости, то я всё-таки предварительно замочила их на 30 минут в апельсиновом соке, потом дала стечь лишнему соку и добавила хлопья в тесто. Спасибо за рецепт! :daisy:

**Tata-K** » Вс окт 18, 2015 1:02 pm

Иринка, спасибо за пирог, вкусно. :good:

Но идея Маши на 30 минут замочить овсянку в апельсиновом соке мне понравилась, т.к. чуточку суховато, но может это я ягод не доложила или пересушила в духовке.... :girl_blush:

Но однозначно вкусно и полезно! :vkusno:

Фото вечернее... :girl_blush:

И мой кусочек - попытка сделать фото-пару:

**Lessochka** » Вс окт 18, 2015 1:12 pm

DolceVita писал(а):Ира, держи отчёт, как я и обещала.

Какой красивый! :Bravo:

Пушинка!

Tata-K писал(а):идея Маши на 30 минут замочить овсянку в апельсиновом соке мне понравилась

И мне

DolceVita писал(а):Спасибо за рецепт!

Tata-K писал(а):спасибо за пирог

На здоровье!

**A_Kostka** » Пн янв 11, 2016 2:22 pm

Ира, классный рецепт :good:

Отличный вариант для уменьшения потребления пшеничной муки. У нас другую днем с огнем не сыщешь. У меня испекся за 2 часа. :shock:

Но налила толстым слоем. Набросала много разных (вишня, смородина, ежевика, брусника) ягод+сливы. Ушли на дно при выпечке. Овсянку не замачивала, она и так разошлась полностью и ее в пироге вообще не видно! Теперь только так!

Овсяный пирог с вишней

Овсяный пирог с вишней

Фото-отчеты

Овсяный пирог с вишней