Датский салат из яблок

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 2:11 pm

Ингредиенты:
Яблоко - 4 штуки
Свекла маринованная 70 г
Соль - по вкусу
Хрен - 10 г
Масло растительное - 20 мл

Приготовление:
Яблоки очистить, избавить от семян и порезать тонкими полосками.
Маринованную (или отварную) свеклу порезать таким же образом. Заправить салат хреном и растительным маслом, добавить соль и перемешать.

Судя по рецепту соотношение яблок и свеклы должно быть 6:1. Т.е. среди яблок свеклу еще поискать придется

Я взяла 2 яблочка (это около 300 г) на 150 г свеклы. Думаю и 1:1 тоже брать можно. Будет вкусно :girl_yes:

На исходном фото салат был посыпан семечками подсолнуха. У меня их не нашлось, поэтому использовала грецкие - тоже хорошо дополнили вкус. :good:

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 2:17 pm

Интересный салатик, Ирочка! Спасибо за рецепт! :Rose:

Хреном ты готовым заправила? Вкусно! :good:

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 2:23 pm

Tata-K писал(а):Хреном ты готовым заправила?

Ага, готовым, Танюш :girl_yes:

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 2:30 pm

Спасибо, надо будет не забыть его купить, когда пойду в магазин за хлебом... :roll:

**Morvolna** » Пн окт 05, 2015 3:26 pm

Lessochka Ириш,отличный салатик!! :Bravo:

надеюсь,в теч.месяца приготовлю его :wink:

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 3:52 pm

Tata-K писал(а):надо будет не забыть его купить

Давай

Morvolna писал(а):надеюсь,в теч.месяца приготовлю его

Ок

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 9:35 pm

Иришка, благодаря твоей наводке, у меня была готовая маринованная свекла, яблоки я купила еще дня 3-4 назад, т.ч. самой большой проблемой было купить хрен! И в третьем магазине я его-таки нашла! :Yahoo!:

Принимай отчет! :photo:

Уже поужинали твоим салатиком! Вкусно и полезно! :vkusno:

У меня яблок получилось тоже многовато, поэтому я еще подрезала несколько кусочков свеклы...

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 11:37 pm

Tata-K писал(а):И в третьем магазине я его-таки нашла!

И салатик полезный сделала, и прогулялась еще :wink:

Tata-K писал(а):У меня яблок получилось тоже многовато, поэтому я еще подрезала несколько кусочков свеклы...

Да, и мне яблок непривычно много

Но я не стала изменять рецепт - ведь написано же "салат из яблок"

Кстати, яблоки заправленные маслом с хреном - для меня полнейшее открытие :good:

Главное не очень сладкие брать.

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 11:48 pm

Lessochka писал(а):
Tata-K писал(а):И в третьем магазине я его-таки нашла!

И салатик полезный сделала, и прогулялась еще

И не говори - сплошная польза от твоего салатика! :good:

Lessochka писал(а): и мне яблок непривычно много. Но я не стала изменять рецепт - ведь написано же "салат из яблок".
Кстати, яблоки заправленные маслом с хреном - для меня полнейшее открытие. Главное не очень сладкие брать.

И правильно сделала, рецепт - есть рецепт. Но каждый сможет, при желании, его чуточку подкорректировать по своему вкусу. Я сделала соотношение яблок к свекле 4 к 1. И хрен я не зря искала - без него было бы совсем не то. Мне тоже понравилась заправка с хреном и растительным маслом! :vkusno:

Одно яблоко у меня было кислым, а второе кисло-сладким... :good: