Источник Афиша- Еда, автор рецепта Алина.
Ингредиенты:
Окунь морской - 300 г
Апельсин - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст л
Мука пшеничная - 2 ст л
Сок лимонный - 75 мл
Соль, специи по вкусу
1. Рыбу разделить на порционные куски, полить лимонным соком, добавить специи, соль и оставить для маринования на 10 минут. Выдавить сок из апельсина.
2. После рыбу запанировать в муке, обжарить в распущенном масле до легкого золотистого оттенка, полить апельсиновым соком и довести до кипения. Подавать к столу.
Приятного аппетита!