1 чашка-200г
1 чашка коричневого сахара
200г сливочного масла
2 чашки муки
1 яйцо
1 ч.л ванильного екстрата
1/4 ч.л соли
2 ст.л какао
1 ч.л разрыхлителя
250мл кефира
1 ч.л красного красителя(или 1/2)
Смешать муку,разрыхлитель,какао и соль.
Миксером взбить мягкое масло,минут 5,потом добавить коричневый сахар,взбить,далее яйцо и ванильный екстрат,взбить.
Влить красный краситель,перемешать.
Далее поочеродно сыпать сухие ингредиенты и кефир,мешать миксером.
Тесто должно быть как густая сметана.
Форму для выпечки застелить пергаментом,тесто выдавливать из кондитерского мешка или ложкой.(можно также добавит белые шоколадные капли или тёмные).
Духовку нагреть при 175гр.С.выпекать 7-9 минут,остудить 1 минуту в духовке и вытянуть на решотку.
Приятного чаепития!
