Медовые сердечки

Модератор: Модераторы

Медовые сердечки

Сообщение chilihexe » Пн дек 01, 2008 9:54 pm

Такие печеньки мы пекём зимой, в основном к рождеству. Храняться они долго если их хорошо спрятать, а если нет, то они просто быстренько пропадают :D :girl_pardon: .

Медовые сердечки

50 г сливочного масла
200 г сахара
цедра половины лимона
80 г молотого миндаля
по 1 щипотке корицы и гвоздики (молотой)
2 ч. л. пекарского порошка
400 г муки
180 г тёплого мёда
2 яйца

Все ингредиенты в таком же порядке, как они записаны смешать в тесто и поставить на холод (минимум на 2 ч., лучше на ночь)
Раскатать тонкий пласт, примерно 1 мм толщиной, вырезать сердечки и выпекать при 200 ° С примерно 10 мин.
После остывания украсить как нравиться. Я брала шоколад (ну очень любим такое дело :girl_blush: ) и орешки.
Печеньки можно кушать и сразу и через 3-4 недели. Для этого их лучше хранить в банке. Если немножко подсохли, то положить в банку дольку яблока на ночь, они сразу станут мягче.

Приятного чаепития.


Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Егоровна (20 Oct 2013)
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Irina

Фото-отчеты

Сообщение chilihexe » Пн дек 01, 2008 10:07 pm

Danke! Спасибо :Rose: ! Угощайся!
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Irina

Сообщение elena_110 » Вт дек 02, 2008 8:37 am

Спасибо!
С удовольствием! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение aliza » Вт дек 02, 2008 5:34 pm

chilihexe
Очень красиво и вкусно!!! :vkusno: :good: Ирина,спасибо за рецепт!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Marin4ik » Вт дек 02, 2008 6:06 pm

chilihexe
chilihexe писал(а):Такие печеньки мы пекём зимой, в основном к рождеству

:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: prisoedinjajus :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение chilihexe » Вт дек 02, 2008 9:12 pm

Иринка, Марин4ик спасибо :daisy: . Угощайтесь на здоровье!
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Irina

Сообщение LASTO4KA » Вт дек 29, 2015 6:00 am

очень вкусные печеньки :daisy:

c_21e89811a1826beac25314338c141395.jpg


c_f070485875c6f91169145769fff8e3a7.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Вт дек 29, 2015 9:45 pm

Ну что сказать, для меня это "прощай, диета!!!" :lol: Аромат был просто сумасшедший, когда пеклись... Не удержалась, попробовала сначала одну, потом еще, еще и еще :vkusno: :vkusno: :vkusno: Дядькам моим тоже очень понравилось! :girl_yes: Я делала половину нормы и половину муки заменила на цельнозерновую, сахара добавила меньше, раскатывала чуть толще, чем в рецепте - где-то 3 мм, у меня вышло 2 противня по 20 штучек.. Форма другая, сердечек нет у меня :girl_pardon:
Вложения
DSC_0106.JPG
DSC_0118.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23297
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26097 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия


Медовые сердечки

Вернуться в Печенье