Песочные "бискотти"

**Morvolna** » Вт апр 10, 2012 10:33 pm

Рецептом поделилась знакомая.
Печенье готовится быстро,а получается вкусно :vkusno:

.Возможны варианты разных начинок :girl_yes:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты
200г масла(на маргарин НЕ менять!)-растопить в СВЧ
1 ст.сахара
3 яйца
1 уп.ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Все компоненты смешать и добавить 3,5 -4 ст.муки( у меня ушло ровно 600 гр).
Тесто раскатать в "колбаски". В одну часть я добавила немного изюма :girl_yes:

.

Выпекать на пергаменте 15-20 мин. при т 190 градусов.
После этого достать выпечку,

разрезать на удобной для вас толщины "коржики"

и выпекать еще по 10 мин. с каждой стороны .

Остудить.

Подавать к чаю или кофе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

**oldeg** » Вт апр 10, 2012 10:38 pm

Morvolna Пожалуй стащу парочку к чаю :vkusno:

Ксюш, супер печенье :good:

**Morvolna** » Вт апр 10, 2012 11:02 pm

oldeg писал(а):стащу парочку к чаю

Ольчик,угощайся :friends:

oldeg писал(а):супер печенье

Спасибо,моя дорогая :Rose:

....Нам всем оно тоже понравилось :girl_yes:

**Kokosha** » Ср апр 11, 2012 9:13 am

Я тоже угощусь печеньками,хорошая база для фантазий с начинками :good:

Ксюша ,спасибо! :daisy:

**Angel M** » Ср апр 11, 2012 9:41 am

Morvolna писал(а):200г масла(на маргарин НЕ менять!)

почему так категорично?

Morvolna писал(а):получается вкусно

Ксюш, оно не жесткое получается? :girl_blush:

**OlgaL** » Ср апр 11, 2012 10:09 am

какое классное печенье! :vkusno:

**Morvolna** » Ср апр 11, 2012 10:25 am

Kokosha писал(а): база для фантазий с начинками

Да-да

...Тем и хорош рецепт,что в печенько можно "запихнуть" все любимые вкусняшки

Angel M писал(а):почему так категорично

С маргарином вкус будет немного иной :girl_yes:

Angel M писал(а):оно не жесткое получается

Нет,Машуль,просто подсушенное.К тому же,степень жесткости зависит от толщины брусочков.
Девчонки,спасибо всем за комментарии :Rose:

**merisha** » Чт апр 12, 2012 9:48 am

Интересное печенье,взяла в закладки!Спасибо,Ксюш! :daisy:

**Гюзяль** » Пт апр 13, 2012 6:09 pm

Спасибо за рецепт, получилось вкусно! буду часто делать

**Morvolna** » Пт апр 13, 2012 10:10 pm

Гюзяль писал(а):получилось вкусно!

Мне очень приятно!

Гюзяль писал(а):буду часто делать

Готовь,на здоровье!

**DolceVita** » Вс апр 22, 2012 4:00 pm

Ксюша, спасибо большое за рецепт таких вкусных печенек! :vkusno:

Мужу они ужасно понравились, поэтому, несмотря на то, что получилось много печенья, его уже нет. :girl_pardon:

Только фотка и осталась.

А мне очень понравилось, что тесто готовится буквально за 5 минут и раскатывать ничего не нужно. :Yahoo!:

В следующий раз изюма и орешков туда ещё добавлю, и ещё к тебе приду. :girl_yes:

Angel M писал(а):оно не жесткое получается?

Совсем не жёсткое. :girl_nea:

У меня даже самые толстенькие коржики были рассыпчатые, как песочное печенье. :vkusno:

Как раз из-за этого они очень понравились моей свекрови, т.к. классические итальянские biscotti получаются более твёрдыми, а эти помягче.

Она даже у меня рецепт взяла...

**Morvolna** » Пн апр 23, 2012 10:43 am

DolceVita писал(а):Только фотка и осталась

Машенька,какая она красивая :girl_in_love:

Ты даже не представляешь,как мне приятен твой отчетик и коммент :girl_blush:

Рада,что рецепт пригодился и заинтересовал твою свекровь :girl_yes:

DolceVita писал(а):тесто готовится буквально за 5 минут и раскатывать ничего не нужно.

Именно по этой причине я выпросила рец. у знакомой

DolceVita писал(а): изюма и орешков туда ещё добавлю,

Да,с таким "дополнением" печеньки будут еще вкуснее :girl_yes:

DolceVita писал(а):ещё к тебе приду.

буду ждать :wink:

Спасибо большое,Маш,за такую красоту :daisy:

**emelya0578** » Ср май 02, 2012 3:28 pm

Спасибо Ксюша за рецепт!!!!! :good:

Очень вкусно....особенно с орешками и изюмом...пекла и с вяленой вишней и тоже шикарно... Это печенье для любителей песочной выпечки самое- ТО что надо...

**Morvolna** » Чт май 03, 2012 11:47 am

emelya0578 писал(а):пекла и с вяленой вишней

Мммм....представляю,как это вкусно :vkusno:

emelya0578 писал(а):печенье для любителей песочной выпечки

Да,Тань,ты права :girl_yes:

...
Рада,что рецепт пригодился...Готовь,на здоровье :friends:

**DolceVita** » Чт май 03, 2012 10:06 pm

Ксюша, я, как и обещала, принесла печеньки с изюмом. :vkusno:

Мой муж от них просто в восторге.

Поэтому теперь я их прячу и выдаю только поштучно.

Спасибо ещё раз тебе за этот рецепт! :good:

Песочные "бискотти"

Песочные "бискотти"

Фото-отчеты

Смотрите также

Песочные "бискотти"