Финиковые макроны

[nahhta]

Предлагаю рецепт очень вкусного печенья
Рецепт из немецкой книги Рождественской выпечки от Регине Стронер

Ингридиенты:
100 гр сухие финики, без косточки
2 белка
150 гр сахарная пудра
150 гр очищенный дробленый миндаль
тёртая кожура половинки лимона
круглые листочки облатки (Oblaten)

Финики порезать на тонкие полоски. Белки взбить в крепкую пену. Сахарную пудру просеять и осторожно смешать с белками. Финики смешать с миндалем и тёртой кожурой лимона и добавить к белкам. Листочки облатки покласть на лист и на них осторожно 2 -мя чайными ложками посадить маленькие бугорки. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут при температуре 120 С

[Янна]

круглые листочки облатки (Oblaten)

Наталья, что это? впервые слышу

[nahhta]

Яна, это что то вроде сьедобной бумаги

Вот инфо из Википедии:
Тонкие, толщины плотной бумаги пластинки (кружки) из вафельного теста промышленного производства. Тесто намазывается на облатки и выпекается без формы. Облатки придают домашнему печенью красивый, стандартный вид и вместе с глазированием не дают печенью засохнуть в течение недели.

[Naktasha]

О, это получается ленивые макарушки Думаю такие точно смогу осилить. Спасибо за рецепт