Торт "Сладкий"

Модератор: Модераторы

Ответить
Следующая

Торт "Сладкий"

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 8:47 pm

Девочки всем привет...........Сегодня у нас праздник всех влюбленных- День Святого Саркиса......Это как у католиков день Святого Валентина.........вот решила по этому поводу готовить этот тортик.

DSC00014.JPG


Состав

Для теста

Белки-7шт
сахар-1ст
какао-3ст.л
мука-3ст.л

Для крема

Желтки-7шт
сахар-1ст
крахмал-1ст.л
молоко-1ст
ванилин
масло слив.-300г

Для теста белки взбить миксером до получения крутой пены, потом постепенно добавить сахар.

DSC00002.JPG


Добавить какао и муку и медленно смешать. Форму смазать раст. маслом.

DSC00003.JPG


Тесто поставить в духовку 200(градусов), и оставить пока не будет готовой.

DSC00006.JPG


Готовить крем. Желтки взбить с сахаром, добавить крахмал и молоко. Поставить на огонь.

DSC00007.JPG


Крем все время мешать ложкой пока не загустеет, но не кипятить.

DSC00008.JPG


Крем остудить. Масло хорошо взбить миксером и постепенно добавить крем.
Готовой массой покрыть корж толстым слоем.

DSC00011.JPG


Поставить в холодельник на 2 часа. А после сверху покрыть глазурем.

DSC00012.JPG


И поставить в холодельник.

DSC00015.JPG


Приятного аппетита :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение mama_Olik » Сб янв 30, 2010 8:54 pm

Красивый тортик!! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 8:59 pm

mama_Olik писал(а):Красивый тортик!! :Bravo: :good:


Спасибо и очень вкусный :vkusno:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Сб янв 30, 2010 9:08 pm

Как всегда вкуснятинку выставила
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Сообщение elika899 » Сб янв 30, 2010 9:09 pm

Амалия такой крем интересный, такой не пробывала, на что похож? Чем кудри завивала?
С ПРАЗДНИКОМ! Будь всегда любимой и счастливой!
Аватара пользователя
elika899
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 9:15 pm

Аринушка писал(а):Как всегда вкуснятинку выставила


Арин джан вы как всегда меня поддерживайте, спасибо большое вам от всего сердца :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 9:17 pm

elika899 писал(а):Амалия такой крем интересный, такой не пробывала, на что похож? Чем кудри завивала?
С ПРАЗДНИКОМ! Будь всегда любимой и счастливой!


Елика джан крем очень хороший он похож на ванильное мороженое, а кудри делала с вилкой......
Спасибо за чудесные слова :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Сб янв 30, 2010 9:30 pm

Amalia_anomalia писал(а):Арин джан вы как всегда меня поддерживайте

Мне твои рецепты нравятся
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Сообщение _nonochka_ » Сб янв 30, 2010 9:34 pm

Амалия торт очень красивый и аппетитный. Спасибо за рецепт и с праздником! : :vkusno: :Bravo: :Bravo: :)
Аватара пользователя
_nonochka_
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 8 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Нигора
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 9:36 pm

_nonochka_ писал(а):Амалия торт очень красивый и аппетитный. Спасибо за рецепт и с праздником! : :vkusno: :Bravo: :Bravo: :)


Спасибо, спасибо, спасибо за все :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение merisha » Сб янв 30, 2010 9:54 pm

Очень интересный тортик!И я уверена,что очень вкусный!спасибо,Амалия!
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 30, 2010 9:56 pm

merisha писал(а):Очень интересный тортик!И я уверена,что очень вкусный!спасибо,Амалия!


Вам спасибо за визит :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу

Сообщение kukushka » Сб янв 30, 2010 10:16 pm

Очень аппетитно выглядит, уверена, что вкусный. Спасибо за рецепт. :girl_yes: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana
Вернуться к началу

Сообщение Helenka-46 » Вс янв 31, 2010 2:57 am

Какой аппетитный!!! Мне кажется, он и готовится недолго, да? :oops: А ещё, хотелось бы узнать, корж получается, как безе? :) :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Amalia_anomalia » Вс янв 31, 2010 8:58 am

kukushka писал(а):Очень аппетитно выглядит, уверена, что вкусный. Спасибо за рецепт. :girl_yes: :vkusno: :vkusno:


Дорогая угощайся :friends:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Торт "Сладкий"

Вернуться в Суфлейные торты, Птичье молоко