Ризотто с эстрагоном

**merisha** » Вт май 31, 2011 1:53 pm

Очень ароматное и вкусное ризотто!(Мой любимый гарнир

)

Нам понадобится:
1 ст. риса
2 ст.воды
пучок зелёного лука
пучок эстрагона (тархуна),кинза,петрушка.
2-3 дольки чеснока,ч.перец.

На растительном масле слегка обжарить лук,затем добавить рис,потушить немного.
Затем добавить горячую воду,дать мин.2 покипеть,после посолить поперчить,добавить нарезанную зелень,чеснок и тушить на медленном огне до готовности.

Угощайтесь! :daisy:

**DolceVita** » Вт май 31, 2011 7:57 pm

merisha писал(а):Очень ароматное и вкусное ризотто!

Мери, я в этом не сомневаюсь! :girl_yes:

Будем искать свежую зелень эстрагона :vkusno:

, потому что с сушёным наверняка будет не то... :girl_nea:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**merisha** » Ср июн 01, 2011 12:37 pm

DolceVita писал(а):, потому что с сушёным наверняка будет не то... Спасибо за рецепт!

Нет,Машенька,я забыла приписать:с сушёным тоже очень вкусно.я всю зиму с ним делаю и мне даже так больше нра

Пользуйся на здоровье! :daisy:

**zemlianika** » Вс дек 18, 2011 5:17 pm

Вот и нашла рецепт ризотто из тех продуктов что у меня есть))), как раз купила вчера сушенный эстрагон

. Спасибо,пошла делать.

**merisha** » Пн дек 19, 2011 9:55 am

zemlianika писал(а):Вот и нашла рецепт ризотто из тех продуктов что у меня есть))), как раз купила вчера сушенный эстрагон . Спасибо,пошла делать.

Надеюсь,понравится! :daisy:

**zemlianika** » Ср дек 21, 2011 8:42 pm

Понравилось))). Делала ризотто в первый раз, действительно очень вкусно, по консистенции рис получился очень нежный, похоже теперь буду готовить чаще))).

**merisha** » Пн янв 16, 2012 11:00 am

zemlianika писал(а):Понравилось))). Делала ризотто в первый раз, действительно очень вкусно, по консистенции рис получился очень нежный, похоже теперь буду готовить чаще))).

Я очень рада,готовьте на здоровье! :daisy: