Тесто: самый беспроигрышный бисквит из 4-х яиц, 1 ст. сахара и 1 ст. муки. Плюс добавила ванилин со вкусом карамели, запах обалденный - ванильно-ирисковый!
Самое вкусное – крем: хорошо сваренная сгущенка + сливочное масло взбила, добавила молотый жареный арахис. Я брала банку сгущенки и пачку масла, крема получилось много.
Бисквит разрезала вдоль на три части, каждую часть пропитала сиропом, сваренным из воды, сахара и бренди (200 мл.).
Прослоила кремом, сложила, сверху и по бокам тоже покрыла кремом. Бока обсыпала молотым арахисом, украсила взбитым
с сахаром белком. "Рожки" у снежинки делала зубочисткой.
Приятного аппетита!
