Торт вишнёвый с цветами из конфет.

**pushok** » Пн июн 15, 2009 12:01 pm

Привет всем :preved:

я к вам с тортиком.

Этот торт я делала для доченьки подруги.Это мой первый опыт украшением мастикой :oops:

.Вдохновил меня тортик Танечки Shkoda "любовь и голуби".Тортик выставила и за цветов которыми я украсила его и бисквита на минеральной водичке .Цветы и листики я делала из жевательных конфет "TOFITA"-" Fruittella" конфетку как пластилин разминала в руке и лепила розочки на одну большую розу уходит 2 конфетки.

Бисквит очень вкусный по рецепту моей Мамы .Он всегда получается высокий, сочный ,наверное от минералки.Итак бисквит :6 яиц ,300гр ,сахара,250гр,муки, 1 пакетик разрыхлителя ,8 ст,лож,минералки с газами.Желтки взбиваем с сахаром, постепенно по 2 ложки вводим воду и взбиваем ,пока перестанет чувствоваться сахар.Муку смешиваем с разрыхлителем .Взбиваем белки.В желтковую массу кладём муку и аккуратно перемешиваем, с низу в верх ,только деревянной ложкой, кладём взбитые белки осторожно но быстро перемешиваем и выливаем в противень 26 см.Выпекаем при температуре180,готовность поверяем зубочисткой .Крем творожно -сливочный каку тортика "Эдэм" только вместо персикового сиропа вишнёвый.

Девчёнки советую попробовать бисквит очень вкусный :vkusno:

.Если делать в противне поменьше размером отнимаем 1 яйцо и по 2 ложки муки и сахара.Удачи всем ,приятного дня и приятного аппетита!!! :friends:

**sergey494rh** » Пн июн 15, 2009 12:30 pm

Очень красиво :good:

и вкусненько :vkusno:

Молодец

**pushok** » Пн июн 15, 2009 12:32 pm

sergey494rh писал(а):Очень красиво и вкусненько Молодец

Спасибо Светочка :oops:

!!!

**Еленка26** » Пн июн 15, 2009 12:37 pm

pushok
Снежана ну мастерица ну ты даешь :good:

Классно

**pushok** » Пн июн 15, 2009 12:54 pm

Еленка26 писал(а):pushok
Снежана ну мастерица ну ты даешь
Классно

Леночка спасибо :oops:

я просто очень люблю делать тортики, рада что понравилось!!

**Пчела** » Пн июн 15, 2009 1:00 pm

Снежанночка, очень красивый и вкусный у тебя тортик! :vkusno:

а у меня бисквит любимый - это "лимонадный". берется стакан лимонада, так потом бисквит такой ароматный получается, лимонадный :vkusno:

да, и пышный он за счет пузырьков углекислого газа, который выходит их минералки или из лимонада во время приготовления в духовке :girl_yes:

**pushok** » Пн июн 15, 2009 1:08 pm

Пчела писал(а):Снежанночка, очень красивый и вкусный у тебя тортик! а у меня бисквит любимый - это "лимонадный". берется стакан лимонада, так потом бисквит такой ароматный получается, лимонадный да, и пышный он за счет пузырьков углекислого газа, который выходит их минералки или из лимонада во время приготовления в духовке

Спасибо Галечка :shock:

с лимонадом не пробовала да и не слышала ,буду пробовать очень интересно!! :girl_yes:

**lario** » Пн июн 15, 2009 1:45 pm

Снежана,скажи , трудно работать с мастикой? Я много читала,но еще не созрела для мастики, а так хочется красиво украсить торт.

**pushok** » Пн июн 15, 2009 2:16 pm

lario писал(а):Снежана,скажи , трудно работать с мастикой? Я много читала,но еще не созрела для мастики, а так хочется красиво украсить торт.

Привет Ларисочка первый раз с ней работала , до этого только с марцепаном покупным делала .С самой мастикой уже готовой работать не очень трудно было. А вот делать её месить было труднее липла к рукам ,но я её делала в три захода на третий раз уже приловчилась

приспособилась ...Я уверена что и у тебя получится хорошо главное не боятся !!! :friends:

**dementia** » Пн июн 15, 2009 2:31 pm

pushok

ну очень красиво! :good:

а бисквит пропитывать не надо? :girl_blush:

**merisha** » Пн июн 15, 2009 3:28 pm

Снежаночка!Твой первый опыт удался на славу!Молодечик! :good:

**pushok** » Пн июн 15, 2009 3:31 pm

dementia писал(а):pushok
ну очень красиво!
а бисквит пропитывать не надо?

Ирочка я не написала в рецепте я бисквит резала пополам крем был в середине а нижний сбрызнула сиропом но можно и не пропитывать, бисквит получается не сухой!!!УДАЧИ и спасибо!!!