Это не совсем классический рецепт. Так готовим это блюдо в нашей семье.
ребра копченные
картофель
рис
лук
морковь
томаты
хмели-сунели
зелень
Сварить бульон из копченых ребер (свинных, но я пробовала варить и на копченом окорочке). Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в бульон картофель и рис. Сделать зажарку из лука, моркови и томата. Когда картофель сварился до готовности добавить зажарку в суп, обязательно приправу хмели-сунели примерно 0,5 ч.ложки и в конце - зелень (петрушку, укроп). Соль, специи - по вкусу.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарныйнатюрморт"