Суп пюре с брокколи

[nahhta]

Предлагаю рецепт очень быстрого в приготовлении и вкусного супа из брокколи.
400-500 гр. брокколи,
3 средних луковицы,
1 зубок чеснока,
30 гр. масла,
200 гр. сливок ,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Брокколи помыть, разделить на розочки, стебель порезать на кубики. Лук и чеснок мелко порезать и поджарить на маслом. Добавить брокколи у залить 3/4 л водой. Довести до кипения, посолить и варить на среднем огне 8 минут. Затем суп пюрируем , добавляем сливки, перец , мускатный орех.
Подавать горячим с батоном или гренками. Приятного аппетита

[Innulya]

Какой же он вкусный и полезный м))))))))))), только мускатный орех бы не ложила.

[nahhta]

Спасибо за отзыв
А мускатный орех не обязательно... На вкус и цвет .....

[KUKOLKA]

Очень понравился рецептик, Обязательно приготовлю

[Yoolika]

А я сегодня на бульоне куриной грудки и с картошкой-морковкой вместе готовила, мускатный орех очень пришелся кстати лично на наш с домашними вкус Спасибо за рецептик, такой тоже хочу попробовать!

[nahhta]

Готовьте на здоровье

[oldeg]

nahhta Наташ, несу тебе супик и спасибо большое. Вкусно получилось Старший сынуля долго отнекивался, что не будет кушать такой зеленый суп, но потом съел и добавку попросил Спасибо большое за рецептик

[nahhta]

Ольчик, спасибо тебе за такое обалденное фото . Очень красивый супчик у тебя и я рада, что вам понравился