На среднюю форму:
800 гр. рыбного филе
Картошка 3 шт.
Лук 1 шт
Морковка 3 шт. большие
Сыр 200 гр.
Майонез
Яйца 2 шт.
Маслины 0,5 б.
Соль
Сок лимона
Перец
Яйца взбить с майонезом.
1 слой
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Выложить на дно формы, посолить, поперчить, полить соком лимона, сверху выложить порезанный полукольцами лук
2 слой
Картошку почистить и нарезать тоненькими кружочками, выложить на рыбу, полить половиной яично-майонезной смесью.
3 слой
Морковку почистить и натереть на крупной терке
яично-майонезная смесь
4 слой
Сыр натереть на крупной терке
Поставить в духовку на 45 минут.
Перед подачей на стол украсить сверху маслинами.