Фруктово-творожная запеканка

**Buchy** » Пн ноя 18, 2013 8:51 pm

Грейпфрут и киви под воздушной творожной "шапкой". Вкусный, простой и полезный рецепт творожной запеканки. Попробуем? :wink:

Ингредиенты на 4 рамекина:
100 г творога
1 яблоко
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. меда
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 киви
3 дольки грейпфрута

... и делаем
Фрукты вымойте и очистите от кожуры. Яблоко натрите на терке, киви нарежьте кубиками, дольки грейпфрута очистите от пленок и разберите на небольшие части.
Отделите желток от белка. Смешайте желток, творог, крахмал, яблоко, отруби и мед. Взбейте белок и аккуратно добавьте к смеси.
В формочки выложите киви и грейпфрут

Сверху выложите творожную массу.

Запекайте в духовке 30–35 минут при 180 градусах.

**Kunai** » Пн ноя 18, 2013 9:05 pm

Очень интересный рецепт, у меня два вопроса :Rose:

какой высоты у тебя формовки? Как думаешь, отруби на овес янку заменить можно? Я не знаю как они выглядят ну и языковая проблема, не знаю как на немецком? Спасибо большое!