Рецепт нашла в интернете, заинтересовало необычное сочетание гречки с творогом, попробовала и не разочаровалась


250 г гречки отварной
200 г творога ( у меня 9%)
0,5 стакана сметаны (у меня 15%)
30 г сливочного масла
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка ванили (я не использовала)
2 яйца
панировочные сухари - 1 ст.л.
Если нет готовой каши, то отварить 100г гречки. В готовую гречку добавляем творог, протертый через сито или пробитый в блендере. Добавляем яйца, сметану, сахар, соль, перемешиваем. Дно формы посыпать сухарями и выложить в нее массу, сверху распределить масло. Выпекать 40 мин при 190гр.
Приятного аппетита
