Творожно-овсяная запеканка со сливами и имбирем

Модератор: Модераторы

Следующая

Творожно-овсяная запеканка со сливами и имбирем

Сообщение admira » Пт сен 09, 2011 2:51 pm

Очень вкусная, сочная и нежная запеканка с хрустящей овсяной крошкой. Вместо слив, конечно же, можно использовать любимые фрукты или ягоды, желательно с кислинкой!
Очень хороший способ накормить деток и овсянкой и творогом :) Наш младший не признаёт в последнее время ни то ни другое, но запеканку ел с удовольствием :Yahoo!:


Для овсяной крошки:

150 г овсяных хлопьев ( не грубые, " быстроразвариваемые " )
100 г мягкого сливочного масла
50 г сахара ( лучше брать коричневый, но можно и обычный )
1 ч. ложка разрыхлителя

Для начинки:

250 г нежирного пастообразного творога
2 яйца
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
8-10 штук некрупных слив
1 ч. ложка тёртого на мелкой тёрке имбиря ( не обязательно )


- Духовку ставим грется на 170°C. Форму ( диаметром 20 см ) смазываем маслом.
- Для начинки взбиваем яйца сначала с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем творог и хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Сливы моем, удаляем косточки и тоненько нарезаем.
- Для овсяной крошки руками хорошенько перетираем овсяные хлопья с сахаром, маслом и разрыхлителем.
- Половину овсяной крошки распределяем равномерно по дну формы. Затем выливаем творожную смесь, выкладываем сливы, посыпаем имбирем и снова равномерно посыпаем оставшейсяовсяной крошкой.
- Запекаем в течении примерно 40 минут. Подаём запеканку слегка тёплой или холодной.
Вложения
DSC_0397 klein.jpg
DSC_0393 klein.jpg
Последний раз редактировалось admira Пт сен 09, 2011 3:11 pm, всего редактировалось 1 раз.

Джейн Остин (09 Sep 2011), душкаЛи (09 Sep 2011), maaarushka (09 Sep 2011), Taksis (09 Sep 2011), Котенок84 (09 Sep 2011), Мармеллладка (09 Sep 2011), bruhova (09 Sep 2011), Milaja (09 Sep 2011), 1957НС (09 Sep 2011), Irishkina_i (09 Sep 2011), cookbystep (09 Sep 2011), Лена72 (09 Sep 2011), oldeg (09 Sep 2011), Anchie (09 Sep 2011), VikaSN (09 Sep 2011), -Flower- (09 Sep 2011), NIKOLETTE (11 Sep 2011), Anyuta (12 Sep 2011), Katy Tushe (12 Sep 2011), Викуся Кукуся (25 Aug 2013), Елена (25 Oct 2013), Navinka (16 Dec 2014), Sindirella (19 Feb 2015), vanity fair (02 Apr 2015), anell21 (20 Sep 2015), Янна (05 Nov 2015), Tatcara (08 Nov 2015), Галинка-Галинка (09 Nov 2015), Екатерина89 (27 Oct 2016)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение душкаЛи » Пт сен 09, 2011 3:03 pm

Как здорово :) Нужно будет попробовать. Вот только вкус овсянки я не люблю. Надеюсь она сильно ощущается.

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение maaarushka » Пт сен 09, 2011 3:09 pm

admira Натусь, попробую, но без имбиря, а то мои есть не будут- не любят его :girl_pardon: Рецепт хороший! Спасибо! :daisy:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мармеллладка » Пт сен 09, 2011 3:19 pm

Наташа, спасибо за рецепт :daisy: очень ценю маскировку полезного под вкусное :good: и безжалостно применяю :oops: :D забрала рецептик себе в блокнотик :) :Rose: :Rose: :Rose:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение bruhova » Пт сен 09, 2011 3:24 pm

Наташа!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Сливы опять!!! И творог! :o :vkusno: :vkusno: :vkusno: :friends: :friends: :friends:
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение admira » Пт сен 09, 2011 3:25 pm

душкаЛи писал(а):Нужно будет попробовать. Вот только вкус овсянки я не люблю. Надеюсь она сильно ощущается.

Лида, пробуй, конечно! Насчёт овсянки...я , если честно, не могу выделить у неё какой то специфический вкус... :girl_pardon: :daisy:
maaarushka писал(а):попробую, но без имбиря

Да, конечно, имбирь не обязательно совсем.....Уже дописала в рецепте... Спасибо, Оленька, пеки на здоровье!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Мармеллладка писал(а):очень ценю маскировку полезного под вкусное :good: и безжалостно применяю

:D :D :D Я тоже...Буду рада, Ириш, если пригодится рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Последний раз редактировалось admira Пт сен 09, 2011 3:29 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Santa Maria Gerra » Пт сен 09, 2011 3:27 pm

дамочки !!! Затравили вкусняшками!В закладки, в закладки! :vkusno:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение admira » Пт сен 09, 2011 3:28 pm

bruhova писал(а):Сливы опять!!! И творог!

:girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: Ну да, вот, как то так ...получилось! :friends: :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Santa Maria Gerra писал(а):В закладки, в закладки!

Santa Maria Gerra Угощайся!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение DolceVita » Пт сен 09, 2011 3:38 pm

Наташа, оригинальная какая получилась запеканка: сочетание вкусного с полезным - класс! :good: :Rose: Спасибо! :daisy:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пт сен 09, 2011 3:45 pm

admira писал(а):Очень хороший способ накормить деток и овсянкой и творогом

:D :D :D
Это наверно у многих проблема.
Красивая запеканочка, Наташ. :good: Рецепт забераю в закладки, думаю не надолго. :wink:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение admira » Пт сен 09, 2011 3:48 pm

DolceVita писал(а):сочетание вкусного с полезным - класс! :good: :Rose: Спасибо

Milaja писал(а): Рецепт забераю в закладки, думаю не надолго.

Машенька, Оленька!!! Спасибо за отзывы, девочки! :friends: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение cookbystep » Пт сен 09, 2011 4:19 pm

Очень простой, полезный и вкусный рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
cookbystep
 
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 11 июл 2011
Откуда: г. Орск Оренбургской области
Благодарил (а): 457 раз.
Поблагодарили: 454 раз.
Имя: Александр

Сообщение МамусьВикусь » Пт сен 09, 2011 4:39 pm

admira Натусь,отличный рецепт!!! :good: :Bravo: :daisy:

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Betelgeize07 » Пт сен 09, 2011 8:29 pm

admira, Вы не пробовали с яблоками?

admira (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
Betelgeize07
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Betelgeize

Сообщение admira » Пт сен 09, 2011 8:50 pm

cookbystep писал(а):Очень простой, полезный и вкусный рецепт!

Спасибо, Саша! Действительно, очень просто и вкусно, угощайся! :Rose:
МамусьВикусь писал(а):отличный рецепт!!!

Спасибо, Викуль!!! :friends: :air_kiss: :daisy: :daisy: :daisy:
Betelgeize07 писал(а):не пробовали с яблоками?

Мария, пробовали :girl_yes: ! Яблоки лучше очистить от кожуры и тоненько порезать! :daisy:

Betelgeize07 (09 Sep 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа


Следующая

Творожно-овсяная запеканка со сливами и имбирем

Вернуться в Творожные запеканки