Клубничное Тирамису

**Marin4ik** » Чт апр 17, 2008 1:49 pm

Клубничное Тирамису (как вариант)

придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные:
пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)
1 п.(250г) Маскарпоне
1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники
2 п.(по 500 г ) клубники свежей
1п. загустителя для ягод( на фото)

Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко.
Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть.
слой печенек залить ягодной массой.
Далее каждый слой печенек обмазывать кремом.
Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне.
Украсить ягодами.

Можно ягоды не измельчять блендером, а просто нарезать, и уложить слоями крем, ягоды, печенье: ещё проще.

Привет всем всем всем!!! вернулась к вам с не пустыми руками, это к чайку( правда его уже в реале давно нет, но сказали был вкусный...

)
Так по вам всем соскучилась!!! сейчас за дочерью в детский сад сбегаю, и ещё чего-нибудь выставлю... :oops:

а у вас тут всё такое аппетитное!!! впрочем как всегда!!!!

**Tina** » Чт апр 17, 2008 1:54 pm

Марина,красивый тортик!!!

**Dafina** » Чт апр 17, 2008 2:03 pm

Такой яркий торт - просто прелесть!

**mycbka** » Чт апр 17, 2008 2:52 pm

Marin4ik
ooo klubnickaaa, ljublju!!!! a rezeptik?

**baby mari** » Чт апр 17, 2008 4:32 pm

Marin4ik-

приветик! с возвращением и с новосеЛьем :Rose:

! очень по тебе соскучились. :friends:

симпотяга твой, очень аппетитненький! :girl_in_love:

**Marin4ik** » Чт апр 17, 2008 4:38 pm

baby mari
Спасибо Марина!!! я его на новоселье делала, времени пока ещё не совсем хватает, и брала за основу Тирамису. Печеньки такие кругленькие, пропитала клубничкой, и крем из Маскарпоне и творожного йогурта. Получился нежным и лёгким. Советую всем, кто хочет вкусненького по-быстренькому.

**Marin4ik** » Пн май 26, 2008 5:29 pm

Клубничное Тирамису
* Продукты те же
* Клубничный йогурт
* Клубничный растворимый детский напиток(Каба)
* свежая Клубниkа

1. Основа та же, как обычно, крем делаем на водяной бане!
2. добавляем в крем Клубничный йогурт
3. Печеньки пропитываем детским напитком, со вкусом Клубниki
4. Сверху посыпаем сухим этим-же напитком( он розовый по-цвету)
5. украшаем ягодами

По вкусу получился намного нежнее, чем с какао вариантом, и легче. Детям особенно понравился из-за ягодок.