Ленивые голубцы, постный вариант.

[Алматинка]

Собралась готовить ленивые голубцы, на ужин, готовить еще что-то постное, поленилась, так и родился этот рецептик.
Понадобится:
1. Капуста грамм 200 (чуть отварить, как на обычные голубцы)
2. Морковь 1 шт
3. Лук 1 шт
4. Рис полстаканчика (промыть, не больше 2-х раз, чтоб не смыть весь крахмал, сварить, остудить)
5. Растительное масло для жарки
6. Геркулес, для панировки
7. Крахмал (побоялась, что без яйца расклеится)
8. Соль, перчик, любая овощная приправка по-вкусу.
Перемалываем на мясорубке, все овощи и рис. Добавляем специи соль, крахмал, примерно 3 столовых ложки.
Мокрыми руками, формируем котлеты, панируем в геркулесе, обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне.

[Elune]

Алматинка
Юленька,очень вкусно,но больше похоже на котлетки,конечно нет разницы,самое главное что очень вкусно,умничка.

[Алматинка]

спасибо

[Алматинка]

Юленька,очень вкусно,но больше похоже на котлетки,конечно нет разницы,самое главное что очень вкусно,умничка.

[/quote]
Так это по аналогии)))) если рис, капуста, морковка, то это голубцы , можно было еще как-нибуди потушить в подливке, но тогда бы исчезла замечательная корочка

[Еленка26]

Алматинка
Собралась готовить ленивые голубцы, на ужин, готовить еще что-то постное, поленилась, так и родился этот рецептик.

Юленька, молодец!

[Алматинка]

мммдаааа, я молодец

[Люлёк]

Алматинка
Юля, спасибо за рецептик!!! Взяла на заметку!!!

[Пчёлка Мая]

Какая красота! Нужно будет попробовать. Спасибо за рецептик.

[Алматинка]

Девочки, спасибо за внимание

[Камелия]

и мне очень нравится!! у меня бабуля постует постоянно первую и последнюю неделю поста)) предложу ей этот вариант голубчиков