Сытные котлетки с фасолью отлично подойдут к постному обеду.
1 морковь
1 луковица
0,5 б консервированной фасоли
3 ст.л муки
соль
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
Фасоль размять, добавить лук, морковь, муку и соль, перемешать. При необходимости добавить муки.
Выкладывать котлетки ложкой на горячую сковородку с маслом.
Жарить с двух сторон, потом накрыть крышкой и потушить минутки 3.