Ингредиенты ~ на 30 шт:
120 г воды
80 г сахара
40 мл растительного масла
40 г крахмала
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 г ванилина
щепотка соли
... и делаем
Муку смешайте с крахмалом, сахаром, разрыхлителем, солью и ванилином.
Добавьте воду и масло, замесите мягкое и пластичное тесто.
Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт, толщиной около 3 мм. Формочками выдавите печенья, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180*С около 20 минут до легкого зарумянивания.
