Девочки,ну и у меня готов отчетик,поэтому выставлюсь пока ребенок спит после обеда и можно спокойно зависнуть возле монитора
.Я ходила погостить у Ирочки Ласточки.У Иришки конечно ооочень много рецептов и всё такое вкусное.У меня такой тематический отчет вышел куриного плана
Очень курицу мы в семье любим,а у Ирочки рецептов куриных вкусных очень много.Поэтому не могла не приготовить
Вот что успела
Свиные отбивные в горчичном соусеХорошее мясо выходит,мягенькое.
Херес я заменила на обычное белое сухое вино.Подавала с пюрешечкой
Куриные палочки хрустящие с соусомПалочки у меня вышли на вид не очень,тк сухари попались не удачные,но вкусные.Соус сметана+кетчуп+чесночок
Запеченые грудки курицыОчень мне понравилась курочка.Я вообще обажаю маринады для курицы на основе мёда и соевого соуса
Девочки,всем рекомендую попробовать.Готовила 2 раза по этому рецепту ,сначала грудку,как сказано в рецепте
А вчера вот в этом же маринаде запекла бёдра,тоже вкусно!
Картошка с мясом в горшочкеА тут оказалось немного не моё
Тушить в сливках или молоке не моё увы.По мне вкуснее просто с водой или вода с томатом разведенная.И тут не обжаривается мясо с луком и морковью перед закладкой у меня куски курицы прилепились друг другу,пришлось вилкой разделять.Я бы конечно перед закладкой в горшочек обжарила все же...Зато сын мой меня поразил
Я ему в рот первую ложку положила картошки и он ,закрыв глаза,протянул ммммм
Я долго смеялась,целую тарелку ребенок картошки сьел к моей радости.Хотя исходя из прапвильности питания блюдо хорошее,нет лишней жарки,масла итд.Даже может еще и повторю лично для сына горшочек)))
Курица грильочень сочная курочка вышла.Нам понравилась.Я цыпленка делала 1кг100 гр.Надо конечно в духовке запекать,чтобы корочка позажарестее была.Я делала в мультиварке запекала,бледноват вышел цыпленочек
Жаркое с лавашем Очень вкусно,понравилось блюдо.Мне ради него пришлось испечь толстый лаваш даже.
интересно выходит лаваш пропитывается соусом и прям тает во рту.В общем полностью моё блюдо,отличное.Только лаваш клала не в общую посуду ,а каждому в тарелочку
Заварные блины на кефиреНежные,мягкие,очень вкусные блинчики.Делала в масленницу еще!
СолянкаТоже полностью мое блюдо
.только вместо сока я развела пасту в воде посолила и сахарку кинула ч.л.,колбаску заменила сосиской.Варила в мульте.Вкусно!
Курица в горчично лимонном маринадеХорошая курочка.Я делала голени.Розмарин сухой взяла.Сочное мясо выходит.Муж тоже одобрил
Венские булочкиОтличные булочки.Очень вкуснющие,ароматные.Запах ванили при выпечке на весь дом был.
Только я подумала,что 200 гр изюма много,добавила пол нормы,но можно смело было класть 200 гр.
Из порции ,указанной в рецепте у меня вышло 16 булочек размером с сжатый женский кулачок.Перед посадкой в духовку смазала взбитым яйцом.
Сын в восторге был,целый день просил булочку
Ну как отказать самому любимому мужчине на земле
Котлеты по-гречески кефтедесЗамечательные котлетки.Мята и орегано придают очень интересную нотку.Сами котлеты невероятно сочные и мягкие выходят.Я жарила в панировке и часть делала на пару в мульте.Вкусно и так ,и так
Буду повторять обязательно
ПиццаОчень хороший вариант теста
Делала для супруга,он оч любит пиццу.Добавила и помидорчик,и колбаску в начинку.Получилось 2 пиццы по 30 см в диаметре из порции ,указанной в рецепте.Тесто очень хорошо подошло,прям пёрло из миски
И в тоже время пицца выходит тоненькой как мы и любим
Творожная запеканка с йогуртом и мёдомОчень понравилась мне запеканка
Йорурт я взяла клубничный,поэтому вышло очень ароматно.
Немножко треснула при выпечке,пришлось яблочком замаскировать
Буду повторять
и последнее
Омлет с творогомОтличный вариант лёгкого,но сытного ужина.
Ирочка,спасибо тебе огромное за вкусные рецептики
Очень рада была погостить у тебя.Еще очень много хочу приготовить из твоего.
Буду готовить вне эстафеты,то что не успела
Лови палочку и передаю ход