Игра "Кулинарный поединок"-345

[Юлька Владимировна]

Всем добрый вечер!

Оля, такие аппетитные тарелки Пирожки и сырники

Юля, держитесь Дай Бог, чтобы все к лучшему изменилось.


Ну и тарелки

15. Плов из перловки
16. Борщ
17. Сырники кофейни Шоколадница
18. Рулет
19. Пирог улитка с творогом
20. Фрикассе из курицы с картошкой

Перловка- 300 гр, мясо - 400 гр.

Мясо, капуста, картошка по 300 гр., 1 банка консервов - заправка для борща от Янны

Творог - 500 гр., 2 яйца

3 яйца, 400 гр. яблок

Творог - 400 гр., тесто на воде и растительном масле, 1 яйцо - белок в творог, желток сверху

Курица - 400 гр, картошка - 600 гр.

1.Набор круп/бобовых для ЗН-6 видов - 1 - пшено, 2 - овсянка, 3 - манка, 4 - перловка, 5 - гречка, 6 - горох, 7 - рис (200 гр.), 8 - чечевица (бонус)
2.Птица (можно на фарш)-0 кг
3.Яйца-13 шт
4.Молоко-0 л
5.Картошка-0,5 кг
6.Творог-0,1 кг
7.Капуста любая -0,1 кг
8.Тыква-1,6 кг
9.Фрукт(1 вид)-0,8 кг - яблоки
10.Консервы(любые)-0 банок
11 Бонус - чечевица

1 кг /л продукта - мясо - 300 гр.
1 кг продукта - мясо - 0 гр.
800 гр продукта - перловка - 500 гр.
600 гр продукта - рис - 200 гр.
ЗН-приготовить 6 блюд с использованием круп: в каждом новом блюде-новый вид.

[Джейн Остин]

Несу свои тарелочки

1.Детская манная каша по Похлебкину-ЗН 1/6
2.Каша ячневая на молоке с тыквой- ЗН-2/6
3.Универсальная каша на скорую руку-ЗН-3/6
4.Яичница-глазунья
5.Борщ вегетарианский с чечевицей-ЗН-4/6
6.Чесночно-розмариновый хлеб
7.Солдатская каша ЗН-5/6
8.Мясные котлеты с тыквой и овсяными хлопьями- ЗН-6/6
9.Картофельное пюре

Набор для ЗН№1- манная крупа, молоко-400г
Набор для ЗН№2- ячневая крупа, тыква-300г, молоко-200г

Набор для ЗН№3 гречневая крупа, 8 яиц

Набор для ЗН№4- чечевица, капуста-300г, картофель-300г, свекла- бонус, лук, морковь, том. паста-шкафчик

Молоко-200мл +вода

Набор для ЗН№5- перловая крупа, 1 банка тушенки

Набор для ЗН№6, овсяная крупа, фарш-500г, тыква-300г, 1 яйцо
Картофель-0,8кг, молоко-200г

Остаток:
1.[s]Набор круп/бобовых для ЗН-6 видов[/s]
2.Птица (можно на фарш)-1,1 кг
3.Яйца-11 шт
4.Молоко-0,6 л
5.Картошка-0,5 кг
6.Творог-1,6 кг
7.Капуста любая -1,3 кг
8.Тыква-1 кг
9.Фрукт(1 вид)-1,6 кг
10.Консервы(любые)-3 банки- 1 банка тушенки=2
11 Бонус- свекла

ЗН-приготовить 6 блюд с использованием круп: в каждом новом блюде-новый вид.

[InLove]

Несу все-таки гречку Сделала отбивные на ужин, а к ним сам бог велел гречку
------------
10. Гречка без варки (в мультиварке) ЗН 6/6

гречка

Список на 345 неделю Кулинарного Поединка от Ксюши Morvolna:
[s]1.Набор круп/бобовых для ЗН-6 видов - манка, рис, овсянка, горох, пшено, гречка[/s]
2.Птица (можно на фарш)-1,6 кг
3.Яйца-20 шт - 1 шт. - 4 шт. - 1 шт. = 14 шт.
[s]4.Молоко-1,6 л -0,4 л - 0,1 л = 1,1 л - 0,4 л =0,7 л - 0,7 л = 0[/s]
5.Картошка-1,6 кг - 0,8 кг - 0,2 кг = 0,6 кг
6.Творог-1,6 кг - 0,4 кг = 1,2 кг
7.Капуста любая -1,6 кг - 0,3 кг - 0,3 кг = 1 кг
8.Тыква-1,6 кг
9.Фрукт(1 вид)-1,6 кг
10.Консервы(любые)-3 банки - 1 банка = 2 банки
[s]11 Бонус - копченые ребра[/s]
1 кг /л продукта
[s]1 кг продукта - мясо: -0,6 кг - 0,4 кг = 0[/s]
ЗН-приготовить 6 блюд с использованием круп: в каждом новом блюде-новый вид.

[InLove]

18. Рулет

ну просто Что-то у меня до него руки никак не доходят
Джейн Остин,

[Джейн Остин]

а к ним сам бог велел гречку

Думаю, что бог в данном случае- это Ксюша

[Morvolna]

ЮлякаЮленька,держитесь

Несу свои тарелочки

Оля,порадовала,так порадовала ..И я с самого начала верила,что ты справишься с таким легким заданием Фотки-просто супер!

тарелки

Умничка ты наша!!!! Много и вкусно!

Несу свои тарелочки

Валюша,и ты порадовала!!! Как разнообразно ты себя кормила

бог в данном случае- это Ксюша

Приятно,конечно,но я не дотягиваю
А я успела на рынок съездить за мясом и творогом..Потом на кухне погрелась..
Сейчас соберу еду и принесу тарелки свои

[Юлька Владимировна]

Что-то у меня до него руки никак не доходят

Ой, а для меня это дежурная выпечка, когда надо что-то к чаю быстро соорудить. Выпекается быстрее, чем шарлотка, по продуктам тоже самое.

[Tata-K]

Ну и тарелки
15. Плов из перловки
16. Борщ
17. Сырники кофейни Шоколадница
18. Рулет
19. Пирог улитка с творогом
20. Фрикассе из курицы с картошкой

Молодец, Юлечка! Я никогла не делала плов из перловки, а он, оказывается, суперский! Сырники и рулет - класс!!!

Несу свои тарелочки
1.Детская манная каша по Похлебкину-ЗН 1/6
2.Каша ячневая на молоке с тыквой- ЗН-2/6
3.Универсальная каша на скорую руку-ЗН-3/6
4.Яичница-глазунья
5.Борщ вегетарианский с чечевицей-ЗН-4/6
6.Чесночно-розмариновый хлеб
7.Солдатская каша ЗН-5/6
8.Мясные котлеты с тыквой и овсяными хлопьями- ЗН-6/6
9.Картофельное пюре

ХорошИ тарелочки, Валечка! Не зря я в тебя верила! Котлетки с картофельным пюре - вкуснятина! Борщ с таким хлебушком тоже не отказалась бы попробовать!

Несу все-таки гречку

Молодец, Олечка! Справилась с ЗН на 100%!

Сейчас соберу еду и принесу тарелки свои

Приноси, Ксюшенька! И я тоже пойду соберу...

[Morvolna]

Последние угощения на неделе

22.Полуржаной пирог с перловкой и солеными огурцами ЗН 9
23."Десертная" овсянка(карамельно-яблочная)
24.Сырники из духовки с яблоками и ягодами
25.Молочный кисель

Перловка-бонус,огурцы-1 б

Набор на блюдо

Творог-400 гр,2 яйца,яблоки-200 гр,ягоды-бонус

Молоко-800 мл

Список на 345 неделю Кулинарного Поединка от Ксюши Morvolna:

1.Набор круп/бобовых для ЗН-6 видов:1-пшено,2-кукуруз.крупа,3-горох,4-овсянка(200 гр),5-гречка,6-рис,7-манка,8-ячневая крупа(бонус),9-перловка(бонус)
2.Птица (можно на фарш)-1,6 кг-0,3=1,3-0,8=0,5
3.Яйца-20 шт-6=14-2=12-2=10-4=6-2=4
7.Капуста любая -1,6 кг-0,2=1,4-0,15=1,25-1=0,25
9.Фрукт(яблоки)-1,6 кг-0,3=1,3-0,1=1,2-0,2=1-0,2=0,8
10.Консервы(любые)-3 банки-2=1-1=0
11 Бонус-грибы

ЗН- приготовить 6 блюд с использованием круп: в каждом новом блюде-новый вид.

Призы
1 кг /л продукта(молоко)-0,3=0,7-0,4=0,3
1 кг продукта(творог)-0,4=0,6
800 гр продукта(молоко)-800=0
600 гр продукта(овсянка)-200=400-200=200-100=100
400 гр продукта(свекла)-100=300
набор на блюдо-1=0
бонус-3 шт:1-ячка,2-перловка,3-ягоды

[Morvolna]

для меня это дежурная выпечка,

У меня дежурный Домашний пирог..или же кексы с сюрпризом...Выход-большой,продукты всегда есть в доме

Я никогла не делала плов из перловки,

И я не готовила..Мои не едят такую крупу..готовлю только для себя ..
Кстати,пирог с перловкой -очень даже ничего

[Morvolna]

Девчонки,чего желаете получить в качестве призов? Собираю пожелания,но выдавать буду исходя из шкурных соображений

[Юлька Владимировна]

Я никогла не делала плов из перловки, а он, оказывается, суперский!

Рекомендую. Сама делала впервые. Данил из лагеря приехал, там давали, ему понравилось, попросил дома сделать. Притом все специи и технология плова, ну разве что подольше варила.

[Юлька Владимировна]

Девчонки,чего желаете получить в качестве призов?

Мне нужны курица, молоко и капуста.

[Tata-K]

Последние угощения на неделе
22.Полуржаной пирог с перловкой и солеными огурцами ЗН 9
23."Десертная" овсянка(карамельно-яблочная)
24.Сырники из духовки с яблоками и ягодами
25.Молочный кисель

Отличное угощение, Ксюшенька! Все блюда "мои"!
ЗН - интересная, овсянка и сырнички - вкусняшки, молочный кисель всю неделю планировала приготовить, но молока мало было, вот и не приготовила... У меня кот сейчас на молоко перешел - пьет и пастеризованное, и кипяченое! Только успеваю ему наливать!

Мне нужны курица, молоко и капуста.

И мне...
Юлечка, а ты кефир можешь добавить в списке до 1,6л?

Рекомендую. Сама делала впервые.

Спасибо, попробую! Перловку замачивала или просто дольше варила? Готовила на плите или в мульте?

[Юлька Владимировна]

Перловку замачивала или просто дольше варила? Готовила на плите или в мульте?

Сначала замачивала в теплой воде часа на 1,5 наверное, потом варила уже с мясом до готовности минут 40, может час на очень медленном огне. Готовила на плите, мультя у меня на турбазе осталась отдыхать.

Давай добавлю кефир.