Игра "Кулинарный поединок - 265"

**owen79** » Ср июн 03, 2015 12:01 am

Tata-K писал(а):У нас кукурузная крупа всегда продавалась и стоила копейки

у нас тоже, не так давно увидела гороховую, льняную, куурузную муку.

Lessochka писал(а):Думаешь бонус за дежурство зря выдают

Как молоко на вредной работе!

**Люсенок** » Ср июн 03, 2015 12:02 am

Tata-K писал(а):И все диетическое... кроме мяса - его точно лучше оставить на обед! А борщом и салатиком можно и поужинать, но не в 25:55...

я уже салат съела, практически весь, мясо попробовала кусочек - вкусно :vkusno:

а борщ мы еще позавчера съели

**Magij** » Ср июн 03, 2015 12:05 am

Ладно девули, с спать пошла , всем споки :baby2:

**Троя** » Ср июн 03, 2015 12:09 am

Magij писал(а):
Троя писал(а): у нас в основном гречка, рис.. у нас даже пшено может попасть под редкие крупы

я не поняла ты где живёшь

я на форуме живу! а у нас тут рис с гречкой и геркулесом которую неделю чередуем

Но кукурузной у нас мало пользуются...

Magij писал(а):Ладно девули, с спать пошла , всем споки

споки!

**Tata-K** » Ср июн 03, 2015 12:19 am

Lessochka писал(а):Женщины

Lessochka писал(а):Не, просто муж спать ляжет и весь трафик мой Дорогущий зараза, но хорошо, что хоть как-то есть. Модем мой только в понедельник будет. Завтра планирую у родителей их модем на время конфисковать может даже удасться

Желаю, чтобы все тебе удалось!!! До понедельника еще долго.... :girl_blush:

Lessochka писал(а):
Tata-K писал(а):А вашу переписку с Троей почитаешь в поединке, сразу улыбаться хочется! Приколистки обе!

Я сама иногда прям в голос ржу

Да, юморнуть вы обе можете! :Bravo:

И я с вас ржу... :lol:

Magij писал(а):
Tata-K писал(а):А мы 1 кг крупы за неделю запросто съедаем

моя семья крупы ест, я стараюсь в неделю на гарнир использовать пару раз макароны, пару раз картофель и минимум пару каш

И я так же! Только в последнее время муж от овсянки отказался и макароны только из уважения раз в неделю... Остальное время картошка жареная, картошка печеная, картошка пюре.... Ну и гречку тоже можно несколько раз в неделю - не откажется!

owen79 писал(а):у нас тоже, не так давно увидела гороховую, льняную, куурузную муку.

У нас гороховую на ярмарках продают уже несколько лет, а льняную тоже только недавно встретила в продаже.

Люсенок писал(а):я уже салат съела, практически весь, мясо попробовала кусочек - вкусно а борщ мы еще позавчера съели

Молодец, салат - это ПП, а кусочек мяса - не считается!!! Я бы тоже не выдержала ожидать с 20-ти часов....
Только сейчас заметила у себя опечатку - печатаю не глядя на экран, вот и 3 с 5 перепутала...

Magij писал(а):Ладно девули, с спать пошла , всем споки

Споки! Пойду и я почитаю и спать... а то уже часа два от вашей переписки не могу оторваться!
Всем сладких снов!!! :daisy:

**Троя** » Ср июн 03, 2015 12:29 am

Sindirella писал(а):
Люсенок писал(а):еще нет жду когда муж приедет

Поешь творожок и утром стоя на весах порадуйся, какая ты молодец, какая у тебя сила воли....

заодно повернись, и отлепи живот от спины :lol:

Tata-K писал(а):И я с вас ржу...

сами ржем

Tata-K писал(а):гороховую, льняную, куурузную муку.

У нас гороховую на ярмарках продают уже несколько лет, а льняную тоже только недавно встретила в продаже.

у нас в перекрестке было.. а его закрыли и все.. надо в ашан ехать..

**Троя** » Ср июн 03, 2015 12:39 am

Magij писал(а):
Троя писал(а):на след неделю у меня другие планы))) если правила перепишу, до 5 числа запущу другой конкурс и буду готовить из чего хочу и чего хочу

эт где будет

это будет новая темка.. как сделаю, я свисну всем))) не одна ж я там тусить буду

**Lessochka** » Ср июн 03, 2015 1:14 am

Я тарелки приперла

Заказывали?

Часть №2.
Первая часть отчета на странице №5.

Вчера дело закончилось тем, что в холодильнике собралось: цедра лимона, желток, 0,5 упаковки сливок, 0,5 шт перца, 0,5 банки ананасов, 0,5 пачки кефира.
Сегодня, развернув странный клубочек с фольгой, я обнаружила, что у меня еще и свекла запеченная от салата с клубникой осталась. И перец (0,5 штуки) рядом лежал, и начатая банка том. соуса за банкой с помидорами нашлась... Поэтому день посвятила поеданию "остатков"

Пригодились: цедра и сливки на блинчики (желток тоже пошел в блинчики, но на его место пришел белок

) и перец со свеклой на борщ.
Ждут своего часа: белок - одна штука, ананасы - 0,5 банки и кефир - 0,5 упаковки.
Белок может завтра пристрою. А куда ананасы? :pardon:

"Пить не хочется, выливать жалко."

8. Кекс на апельсиновом соке Новый рецепт ЗН №8
9. [s]Лёгкий[/s] супчик с яйцом и сосисками

ЗН №9
10. Салат "Морковка" с яйцом и сыром ЗН №10
11. Кружевные блины на желтках и с цедрой лимона ЗН №11
12. Спагетти с томатной подливой из курицы с китайским акцентом Новый рецепт ЗН №12
13. Борщ постный с печеной паприкой ЗН №13

кексик - еще один (из рассказа)
сок, яйца (1\2) - Р, сахар, растительное масло, мука, сахар ванильный, разрыхлитель - шкафчик

яйца (1\2), сосиски - Р, картофель - 300 г , вермишель - бонус, морковь, лук - шкафчик, сливочное масло - не использовала

салат (еще один! - третий) - Р
морковь - Р, яйца - 3 шт, сыр - 150 г

желтки, цедра лимона - Р, сливки - бонус, сахар, соль, растительное масло, сода, вода, мука (пшеничная и кукурузная) - шкафчик

Томатная подлива - Р
спагетти, томатная паста (1\2) - Р, курица - 600 г, морковь, лук, соевый соус, чеснок, оливковое масло - шкафчик

Борщ - Р
томатная паста (1\2) - Р, остальное из набора для ЗН

Список для "Кулинарного поединка-265" от Татьяны Трои
1. Мясо - 1,6 кг (можно на фарш, но не более 0,8 кг)
2. Консервы рыбные 2 б.
3. Картошка 1,2 кг - 300 г = 900 г
4. Кефир 1,5 л - 250 г = 1 л 250 г
5. Яйца 20 шт - 2 шт = 18 шт - 3 шт = 15 шт
6. Необычные крупы **(см инфо после списка) - 1 кг
7.Кабачки 800 гр
8. Помидоры 1,6 кг
9. Ягоды 1 кг - 100 г = 900 г
10. [s]Набор для ЗН 3 шт - 1 шт = 2 шт - 1 шт = 1 шт - 1 шт = 0[/s]
11.[s]Бонус - сливочное масло[/s]
**К необычным крупам относим: булгур, кус-кус, полбу,поленту (кукурузная), амарант, дикий рис, птитим и др.варианты. Если найти и купить нереально - смело меняем на блюда из перловки!

600 г овоща (свекла) - 400 г = 200 г
продукт 800 г (сыр) - 150 г = 650 г
продукт 800 г (курица) - 600 г = 200 г
[s]бонус - вермишель
бонус - сливки[/s]
бонус

Все Вы читали этот занимательный рассказ

Часть №1
[s]Знаю я один простенький салатик с ветчиной.
А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия.
В салатик идут ананасы.
Открыла банку, вынула фрукты —

остался сок.[/s]

[s]Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, по рецепту сок нужен — ананасовый или апельсиновый.[/s]
Итого: 7 рецептов ЗН = 2 круга + еще одна штука :Yahoo!:

Часть №2
[s]Намешала кексик, в него из яиц только желтки.[/s]
[s]Белки остались.
Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.[/s]

Подумала — можно безе сделать.
Ничего сложного.

[s]В безе лимонную кожуру натерла.
Остался лысый лимон.
Если его тут же не употребить, засохнет![/s]
Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.
[s]В салат[/s] нарезала пол-луковицы. (Только большие луковицы в доме!)
Осталась половина — ну что с ней делать?

[s]Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.
Открыла банку томатной пасты, употребила половину.
А вторую половину куда?
Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадёт.
Решила сварить борщ.
Для борща не нашлось капусты.
Пришлось поехать в магазин.
В магазине купила капусту, морковку[/s],
Итого: еще + 2 ЗН :Yahoo!:

селёдку, [s]сосиски[/s], колбасу,[/b] салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.
Еле дотащила всё это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.
Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…
Думаю, вот ДУРА Я!!! Надо было вылить к черту этот ананасовый сок!!!

Итак, ЗН! Приготовить 3 блюда из продуктов, которые встречаются в рассказе (слова выделены), либо названные в нем блюда.

[s]салатик с ветчиной
ветчина
салатик (любой!)[/s]
[s]ананасы
фрукты
сок[/s]
[s]кексик (маффины допускаются)
сок ананасовый или апельсиновый[/s]
[s]кексик
яйца
желтки[/s]
[s]Белки[/s]

безе

[s]лимонная кожура
лысый лимон[/s]

лимон
Соус для салата.
[s]салат (еще один! - третий)[/s]
пол-луковицы (только если лук - один из основных ингредиентов, в небольших - шкаф)
[s]томатная подлива
спагетти
банка томатной пасты[/s]
[s]борщ
капуста
морковка, (если в больших кол-вах, например для салатов,если в маленьких кол-вах - шкафчик)[/s]
селёдка, (любая свежая, соленая, копченая и пр..)
[s]сосиски,[/s]
колбаса,
булочки
Использовать каждый продукт можно всего 1 раз, или разделить 1 продукт на два блюда (бонусы делить нельзя!), но отчет на оба блюда должен быть выставлен одновременно - иначе продукт, согласно рассказу, пропадает!
Замены продуктов из рассказа не допускаются!
Нельзя менять спагетти на др. виды пасты, борщ на щи, селедку (а тут не говорится соленая она или свежая)) на другую рыбу, сосиски на сардельки, сок только апельсиновый и ананасовый, булочки на др. мучные изделия.
На последующих кругах повторы продуктов так же не допускаются! Только с использованием шкафчика! Продукты могут повторяться при условии, если они не входят в отчет ЗН.
Обратите внимание! продукты, выданные бонусом и из списка можно брать и делить по граммам. Если у вас просто БОНУС, мы его пополам не можем делить! Один бонус используем только один раз! Ссылки на простые рецепты необязательны. Рецепты посложнее - ставим ссылку.
Блюда и продукты из рассказа мы можем использовать только для ЗН! Для остальных блюд у нас есть список и бонусы!

Список сокращений:
1. СП - список основной
2. Р - рассказ
3. Ш - шкаф
4. Б - бонус
5. НЗН - набор для ЗН
6. 1/2 - половина продукта (вторую половину можно использовать только в тот же день!) 1/2 Р - это половинка из Рассказа
Обратите внимание! продукты, выданные бонусом и из списка можно брать и делить по граммам. Если у вас просто БОНУС, мы его пополам не можем делить! Один бонус используем только один раз!

**nataliaTim** » Ср июн 03, 2015 8:04 am

Ира, тарелочки :good:

только я вот думаю лимон был в прошлый раз :girl_pardon:

, а цедра здесь, она "не засохла?"

их ведь в один день надо было использовать. или нет? и белки ты на потом оставила, не пропадут?

**Троя** » Ср июн 03, 2015 9:22 am

nataliaTim писал(а):Ира, тарелочки

только я вот думаю лимон был в прошлый раз , а цедра здесь, она "не засохла?" их ведь в один день надо было использовать. или нет? и белки ты на потом оставила, не пропадут?

так у нас есть лимон и цедра+лысый лимон..

у нас 2 лимона!!!

Иринка, отличные тарелочки! Увлекательный рассказ! Как детектив.. ждем продолжения с нетерпением

**nataliaTim** » Ср июн 03, 2015 9:33 am

Троя писал(а):
nataliaTim писал(а):Ира, тарелочки

только я вот думаю лимон был в прошлый раз , а цедра здесь, она "не засохла?" их ведь в один день надо было использовать. или нет? и белки ты на потом оставила, не пропадут?

так у нас есть лимон и цедра+лысый лимон.. у нас 2 лимона!!!

Иринка, отличные тарелочки! Увлекательный рассказ! Как детектив.. ждем продолжения с нетерпением

ну так цедра с лысого лимона снята. а он был в прошлый раз, а цедра сейчас. Мне кажется правильнее перенести блины в первые тарелочки, НО дежурная ты :girl_yes:

значи я чего то не понимаю :girl_pardon:

**Троя** » Ср июн 03, 2015 9:50 am

nataliaTim писал(а):
Троя писал(а):
nataliaTim писал(а):Ира, тарелочки

только я вот думаю лимон был в прошлый раз , а цедра здесь, она "не засохла?" их ведь в один день надо было использовать. или нет? и белки ты на потом оставила, не пропадут?

так у нас есть лимон и цедра+лысый лимон.. у нас 2 лимона!!!

Иринка, отличные тарелочки! Увлекательный рассказ! Как детектив.. ждем продолжения с нетерпением

ну так цедра с лысого лимона снята. а он был в прошлый раз, а цедра сейчас. Мне кажется правильнее перенести блины в первые тарелочки, НО дежурная ты значи я чего то не понимаю

я вечером почитаю.. сейчас я на работу собираюсь.. и на рынок надо забежать :wink:

**Lessochka** » Ср июн 03, 2015 10:25 am

nataliaTim писал(а):а цедра здесь, она "не засохла?"

Если ты о реальной цедре, то нет. Я лимон, если цедру на нем оставляю, до капли не выжимаю и храню в спец. контейнере для лимонов. Снимаю со шкурки спец. ножом для цедры. Все норм. :pardon:

Может мне фото сделать (мы ж орехи и чернослив фотографировали

), пока не выбросила "лысую" шкурку от лимона с выжатым соком :lol:

Она не засохшая

А если ты о ЗН, то в задании нет условия обязательного использования каких то продуктов в один день. Все на наше усмотрение. :pardon:

nataliaTim писал(а):и белки ты на потом оставила, не пропадут?

Желток же не пропал

Белки в холодильнике могут храниться без проблем несколько дней (в морозилке до 3 месяцев, если я правильно запомнила). Есть даже рецепты (по моему рецепт безе), где надо белки отделить от желтков и хранить в холодильнике три дня, а только потом их взбивать. :pardon:

Троя писал(а):Как детектив.. ждем продолжения с нетерпением

Я тебе по блату финал его расскажу

Все, что уже начато, но не будет использовано до конца недели, я тебе отошлю.

В виде приза за дежурство

Или счет за испорченные продукты выставлю.

Еще не решила, как коварней :pardon:

Троя писал(а):и на рынок надо забежать

За лысым лимоном? Или вареньем? :wink:

**Люсенок** » Ср июн 03, 2015 11:16 am

А чего это так тихо с утра

пальцы после вчерашнего устали у всех? :lol:

**Троя** » Ср июн 03, 2015 11:20 am

Lessochka писал(а):
Троя писал(а):и на рынок надо забежать

За лысым лимоном? Или вареньем?

нет! за конфетами! :vkusno:

у подруги напробовалась, и с собой прихватила

щас вот пробую те, что не попробовала там :lol:

Lessochka писал(а):Если ты о реальной цедре,

нее.. у нас же условие - при использовании одного продукта 2 раза выставляем фотки обоих блюд в один день! т.е. все что с лимоном - все в один день. но у нас же там 2 раза лимон, 3 раза салаты идут.. так что, думаю, ты за рамки не должна была выйти.. я проверю вечером, или если сегодня свободный от работы

Lessochka писал(а):обязательного использования каких то продуктов в один день.

день будет

использования нет.. решили не издеваться над вами. но выставления фото в один день есть..

Lessochka писал(а):Желток же не пропал

а белки с жетками в разные дни можно, т.к. они идут двумя словами..

Lessochka писал(а):в морозилке до 3 месяцев

расскажи мне, зачем хранить желток в морозилке 3 месяца???? и что с ним случится через 3 мес и 1 день?

Lessochka писал(а):Или счет за испорченные продукты выставлю

я тебе бонусом твои испорченные продукты выдам

Люсенок писал(а):пальцы после вчерашнего устали у всех?

не дождетесь!!!

я просто только на работу пришла :Yahoo!:

Игра "Кулинарный поединок - 265"

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок - 265"