Игра "Кулинарный поединок"-258

[owen79]

Хорошие у всех тарелочки!
Ну и мои последние на неделе, и пошла за итогами!
18. Соленая скумбрия
19.Компот из клубники
20.Пикантный морковный салат
21.Оладьи из кабачков
22.Вареники с вишней

рыба-0,4 кг

клубника-бонус

морковь-0,6 кг

кабачок-0,8 кг, 1 яйцо

1 набор для любого блюда

Список на 258 неделю от Тани owen79:
1. фарш-0,7 кг
2. рыба-0,4 кг
3. макаронные изделия-0,1кг
4.колбасные изделия-0,5 кг
5. картофель-0 кг
6.лимоны-0,8 кг
7.молоко-0,6 кг
8.яйца-10 шт
9.слоеное тесто-0 кг
10. набор для ЗН-0 шт
11. бонус-вафельные листы

Задание недели: приготовить 2 вида рулетов:
- мясной со ссылкой на рецепт( не закуску, а основное блюдо, в котором мясо-главный компонент, а не начинка)
Скрытый текст

- рулет-выпечка (сладкий) со ссылкой за рецепт.
Новые рецепты приветствуются!

Призы:
[s]1 набор для любого блюда[/s]
продукт по 800 гр.-сыр-200 г
продукт по 800 гр.-дайкон-200гр
5 бонусов-болгарский перец,огурец,редис,клубника
продукт по 800г-морковь-200г
продукт по 800г-кабачок

[InLove]

Всем привет!
Несу свои тарелочки. Так мясной рулет и не сделала Но ничего, переживем
-------------------------------
1. Рулет "Чешский" по ГОСТу
2. Адыгейский сыр
3. Овсяноблин
4. Овсяная каша со свежим шпинатом и сыром
5. Итальянская фиорелла с клюквой
6. Спагетти с соусом "Болоньезе"

набор для ЗН

молоко - 1л, кефир - бонус, яйца - 2 шт.

яйца - 8 шт., молоко - 0,1 л, овсянка - 0,1 кг

овсянка - 0,2кг, сыр - 0,1 кг, шпинат - бонус

набор для любого блюда

макаронные изделия - 0,3 кг, фарш - 0,3 кг, помидоры - 0,3 кг

Список на 258 неделю от Тани owen79:
1. фарш-1,3 кг
2. рыба-1,6 кг
3. макаронные изделия-0,9кг
4.колбасные изделия-1,2 кг
5. картофель-1,6 кг
6.лимоны-0,8 кг
7.молоко-0,1 кг
8.яйца-10 шт
9.слоеное тесто-1,2 кг
10. набор для ЗН-1 шт
1 продукт по 500 гр. - овсянка
1 продукт по 500 гр. - помидоры
1 продукт по 700 гр. - сыр
1 продукт по 800 гр.
Задание недели: приготовить 2 вида рулетов

[owen79]

Итоги игры "Кулинарный поединок"-258

Tata-KТанюша: 1ЗН
1.Спаржевая стручковая фасоль без мяса
2.Каша тыквенная с овсянкой
3.Весенний салат из редиса и огурцов
4.Крылышки под соусом
5.Гречка на гарнир
6.Макароны с сыром
7.Салат из краснокачанной капусты
8.Скумбрия в духовке
9.Оладьи из творога
10.Запеченные куриные голени, маринованные в дижонской горчице
11."Реинкарнированные" макарошки или КЕР У СУС
12.Сырники
13.Малиновый компот
14.Рулет из подчерёвка запеченый ЗН1
15.Макароны на гарнир
16.Редис со сливочным маслом
17.Кисель с фруктами
18.Яйца, фаршированные луком и желтком
19.Ризотто с грибами и кукурузой
20.Бисквитный рулет с апельсинами ЗН2

Джейн Остин Валюша: 0,5 ЗН
1.Кукурузные оладьи
2.Куриная пастрома с медом, паприкой и соевым соусом
3.Салат из капусты и огурцов
4. Каша тыквенная с овсянкой
5.Окрошка
6. Пирожки с яйцами и зеленым луком
7. Пирожки с яблоками и вишнями
8.Рулет с маком-ЗН1
9. Капуста с чечевицей и колбасками с ветчиной)
10. Чечевичный суп с копченым беконом ветчиной

Юлька ВладимировнаЮля: 1 ЗН
1. Окрошка
2. Курица - карри
3. Салат из огурцов и яичных блинчиков
4. Мясной рулет с начинкой-ЗН1
5. Суп "Итальянский" с курицей, сыром и вермишелью
6. Сосиски в микроволновке
7. Макароны на гарнир
8. Ежики
9. Бутерброд с колбаской
10. Кофе с молоком
11. Рулет который выпекается вместе с начинкой-ЗН2

nataliaTimНаташа: 2 ЗН
1.СельдьСкумбрия, маринованная по-фински
2.скумбрия пряно-соленая,приготовленная в морозильной камере
3.салат "Ананасовый краб"
4.Компот клубничный
5.Салат "Дальний восток"
6.суп Шахтёрский
7.Тефтели в греческом стиле
8.Гречка
9.Шоколадно-банановый коктейль
10.Салат " Шаланда"
11.Салат " Фантазия" ( или " Кучки")
12."Реинкарнированные" макарошки или КЕР У СУС
13.Пирог с форелью, грибами и картофелем
14.Рулет свиной с сыром и яблоком-ЗН1
15.Салат с морской капустой " Семейный"
16.Окрошка на кефире
17.Салат с капустой и свежим огурцом
18.Зеленый борщ
19.Бисквитный рулет с апельсинами ЗН2
20.Лимонад
21.Сосиски с сыром в слоеном тесте
22.Куриные печёнки в кляре
23.Макароны по флотски
24.Макароны(гарнир)
25. Курица, запеченная в духовке
26.Бисквитный рулет с апельсинами со сгущенкой ЗН3
27.Мясной рулет с гречкой и грибами ЗН4

owen79Таня: 1 ЗН
1."Вафельные рулетики".
2.Рулет из мяса с мясом-ЗН1
3.Кулебяка с мясным фаршем и шпинатом.
4.Лапша с фрикадельками
6.Бурекас с картошкой и сыром
7.Спагетти с фрикадельками "Sugo" (без помидора)
8. Жареная картошка
9.Какао
10.Слоеный пирог с ветчиной и сыром.
11.Макароны на гарнир
12.Котлеты мясные.
13. Рыбные котлеты
14.Макароны с сыром
15.Рулет.который выпекается вместе с начинкой-ЗН2
16.Салат овощной
17.Салат из дайкона
18. Соленая скумбрия
19.Компот из клубники
20.Пикантный морковный салат
21.Оладьи из кабачков
22.Вареники с вишней

LASTO4KAИриша: 1,5 ЗН
1.бисквитный рулет с апельсином-зн1
2.рулет из подчерёвка запеченый-зн2
3.спагетти с сливочным соусом
4.макароны
5.зелёная фасоль с мясом
6.салат с красной капусты
7.вафли на сгущёнке
8.кактейль
9.кружевные блины на желтках
10.безе
11.Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса
12.горячие бутики от Яны
13.Рулет из индейки(домашняя колбаса).-зн3
14.вафли на йогурте.


MorvolnaКсюша: 1ЗН
1.Суп с красной рыбой и вермишелью из цз муки
2.Гречка на гарнир
3.Котлеты
4.Семга ,запеченная в духовке
6.Печеная на углях картошка
7.Пшенник
8.Кукурузная каша с тыквой
9.Адыгейский сыр
10.Блины на сыворотке
11.Творожный десерт
12.Творожная запеканка с кукурузной крупой с тыквой
13.Капуста тушенная
14.Маринованная капуста
15.Йогурт в мультиварке
16.Блины на сыворотке с творогом
17.Американский мясной рулет- ЗН1
18.Необычный рулет- ЗН2
19.Вермишель на гарнир
20.Винегрет

KontikТанюша: 1ЗН
1.Мясной рулет со спагетти-ЗН1
2.Бисквитный рулет с апельсинамиЗН2
3.тальолини с лососем (в сливочном соусе)
4.Суп гороховый с сосисками
5.Легкий медовик(жидкое тесто)
6.Оливье
7.Суп лапша с курицей
8.Курица с картофелем

empanadillaАлена: 1ЗН
1. Фрикадельки в молочном соусе
2. Спиральки на гарнир
3. Салат яичный с огурцами и колбасой
4. Курица в лимонно-горчичном маринаде
5. Картофель запеченный
6. Пюре картофельное
7. Рулеты из фарша ЗН1
8. Рулет, который выпекается вместе с начинкой ЗН2

MagijИриша: 1ЗН
1. Салат с кальмарами
2. Голубцы
3. Беляши
4. Отварные макарошки с
5. рулетиками Смертельный номер ЗН1
7. Весенний салатик
8. Молочный рисовый суп
9. Слоёные трубочки
10. Оливье
11. Бисквитный рулет с апельсинами-ЗН2
12. Рыба в томате

LessochkaИрочка: 1 ЗН
1. Crash Hot Potatoes (Австралийская кухня)
2. Кукурузные оладьи
3. Каша тыквенная с овсянкой
4. Салат из капусты и огурца
5. Макароны Gigantoni
6. Мясной рулет с начинкой из яиц и лука (ЗН1)
7.Творог с грушами, орехами, овсяными хлопьями и медом
8. Салат из капусты с редисом
9. Картофель отварной с зеленью и чесноком
10. Речная рыба в панировке из ц\з муки с заправкой по-еврейски
11.Girellina - Рулет-тирамису "Джиреллина" (ЗН2)
12. Суп Шахтёрский
13. Салат из редиса с зеленью и капустой

whalСвета: 1ЗН
1. Бутерброды с колбасой и сыром.
2. Канапэ с колбасой и огурцом.
3. Бутерброды...без колбасы и сыра.
4. Салат из помидор и сыра.
5. Супчик с сосисками "Бодрость".
6. Домашняя лапша с курочкой.
7. Окрошка(на кефире и газ.мин.воде)
8. Яичница.
9. Макароны жареные с яйцами.
10. Жареная рыба.
11. Макароны с сыром.
12. Каннеллони.
13. Рагу с картофелем и сосисками.
14. Пельмени.
15. Рулеты с фаршем.
16. Мясной рулет с яйцом. ЗН1
17. Рулет "Скорый". ЗН2
18. Пицца.

InLoveОля: 0,5 ЗН
1. Рулет "Чешский" по ГОСТу-ЗН1
2. Адыгейский сыр
3. Овсяноблин
4. Овсяная каша со свежим шпинатом и сыром
5. Итальянская фиорелла с клюквой
6. Спагетти с соусом "Болоньезе"

Призы:
Победителю по голосованию - 1,2 кг любого продукта и 1 бонус
За выполненное одно ЗН (т.е. за приготовленные 2 рулета)-1,6 кг любого овоща и 1,2 кг любого продукта;
за выполненных 2 ЗН - 2 любых овоща по 800 гр, 1,2 кг любого продукта, набор на любое блюдо ;
за выполненных 0,5 ЗН- 1,2 кг любого продукта;
за выполненных 1,5 ЗН-1,6 кг любого овоща , 2 любых продукта по 1,2 кг.
Мне, как дежурной,- 1 бонус
БФ на этой неделе 2:Бисквитный рулет с апельсинами от Тани Kontik и
Каша тыквенная с овсянкой от Ксюши Morvolna. За БФ- 800 гр любого продукта и набор на любой салат.
За каждый новый принесенный рецепт-1 бонус.
Всем спасибо за участие!

[Tata-K]

Танечка и Олечка!!! Замечательные тарелочки в завершение недельки принесли!!!

Итоги игры "Кулинарный поединок"-258

Танечка, спасибо за вкусную и интересную недельку и щедрые призы!!! Много идей осталось нереализованными, но все еще впереди!!!

[Lessochka]

Привет!
Я приперлась
У меня целую неделю Интернет выделывается - сил нет
Зато есть тарелочки. И как ни странно, не одна и не две - что-то разошлась я на этой неделе. Это наверное все отсутствие Интернета сказывается

7.Творог с грушами, орехами, овсяными хлопьями и медом
8. Салат из капусты с редисом
9. Картофель отварной с зеленью и чесноком
10. Речная рыба в панировке из ц\з муки с заправкой по-еврейски
11.Girellina - Рулет-тирамису "Джиреллина" (ЗН)
12. Суп Шахтёрский
13. Салат из редиса с зеленью и капустой

Набор для любого блюда

Капуста, редис - бонус

Картофель - 800 г, укроп, чеснок - шкафчик


Рыба - 800 г, укроп, чеснок - шкафчик

Набор для ЗН
Тут я несколько изменила ингредиенты. Вместо маскарпоне творог 0%, часть белой муки заменила на ц\з и кукурузную. Вышло не совсем, то что по рецепту, но тоже очень вкусно!

Сосиски - 600 г, картофель - 400 г, гречка - 150 г, лук, морковь - шкафчик

Набор для любого блюда

Список на 258 неделю от Тани owen79:
1. фарш-1,6 кг
2. рыба 1,6 кг - 0,8 кг = 0,8 кг
3. макаронные изделия 1,2 кг - 0,4 кг = 0,8 кг - 0,6 кг = 0,2 кг
4.колбасные изделия 1,2 кг - 0,6 кг = 0,6 кг
[s]5. картофель 1,6 кг - 0,8 кг = 0,8 кг - 0,8 кг = 0[/s]
6.лимоны-0,8 кг
7.молоко 1,6 кг - 0,4 кг = 1,2 кг
8.яйца 20 шт - 2 шт = 18 шт
9.слоеное тесто-1,2 кг
10. [s]набор для ЗН 2 шт - 1 шт = 1 шт - 1 шт = 0[/s]
11. [s]бонус - сыр[/s]

Задание недели: приготовить 2 вида рулетов:
- мясной со ссылкой на рецепт( не закуску, а основное блюдо, в котором мясо-главный компонент, а не начинка)
- рулет-выпечка (сладкий) со ссылкой за рецепт.

256
[s]1 набор для любого блюда[/s]
продукт 800 г (творог) - 200 г = 600 г
продукт 800 г (огурец) - 100 г - 700 г
[s]бонус- капуста
бонус - редис[/s]
бонус
бонус
бонус
[s]бонус - йогурт
бонус- овсянка[/s]

257
продукт 800 г (картофель_ - 400 г = 400 г,
продукт 800 г (гречка) - 150 г = 650 г
[s]бонус - тыква
бонус - капуста[/s]
бонус
[s]1 набор для любого блюда[/s]

[Tata-K]

Зато есть тарелочки. И как ни странно, не одна и не две - что-то разошлась я на этой неделе. Это наверное все отсутствие Интернета сказывается

Отличные тарелочки, Ирочка!!! И фото очень красивые, и блюда интересные - рыбка, рулет и творог с грушами ! Этот творог хочу приготовить летом, когда начнется сезон груш...

[Lessochka]

Спасибо, Танюшка!

Этот творог хочу приготовить летом, когда начнется сезон груш...

А я вот купила одну грушу (в Сельпо) и она такая вкуснющая оказалась, что я на второй день пошла и еще 4 взяла И творога 4 пачки. Один раз все по рецепту делала, а остальные - только творог и груша. Даже без меда и сахара. Очень вкусно было!
А в сезон вообще жаль, такой рецепт пропускать

[Tata-K]

А я вот купила одну грушу (в Сельпо) и она такая вкуснющая оказалась, что я на второй день пошла и еще 4 взяла. И творога 4 пачки. Один раз все по рецепту делала, а остальные - только творог и груша. Даже без меда и сахара. Очень вкусно было! А в сезон вообще жаль, такой рецепт пропускать

Согласна на 100% с тобой!!! А что за сорт груши был - Вильямс?

[LASTO4KA]

Lessochka фото салата с грушей очень понравилось!

owen79 пока дошло с твоими заданиями,там 0,5,там 1,там 1,5
спасибо за призы

[nataliaTim]

Сколько вкусного на последок , молодцы!
Танюша, спасибо за дежурство и призы!

Таня, я хотела попросить, а можно 1,6 любого овоща, разделить на 2 овоща по 800. А то неделя диетическая, овощей много понадобится

[owen79]

Lessochka Ира, добавила твои тарелочки!

пока дошло с твоими заданиями,там 0,5,там 1,там 1,5

я, наоборот, думала, так понятнее будет! Я количество возле каждого человека проставила.

Скрытый текст

Нет, делить нельзя. Я уже и поменять не могу, вдруг кто-то расчитывает на это количество.

[Tata-K]

owen79 пока дошло с твоими заданиями,там 0,5,там 1,там 1,5

А мне очень понравилась идея с 0,5 и с 1,5 ЗН! Молодец, Танечка!!! Поощрила тех, кто по каким-то причинам не смог или не успел выполнить задание полностью!

[whal]

Девочки, молодцы, отлично недельку завершили!!!
owen79 Танечка, большое спасибо за вкусную недельку и замечательные призы!!!

[Lessochka]

А что за сорт груши был - Вильямс?

Наверное. Там только один сорт был, я поэтому на название не смотрела...

Lessochka фото салата с грушей очень понравилось!

Спасиб.

Lessochka Ира, добавила твои тарелочки!

Танюша, спасибо.

[Ликуленька]

Девчули! Отличную недельку я прошлёпала, к сожалению. Такие красавцы у Вас рулеты! Особенно мясные. Да и вообще меню шикарнейшее у всех! Танечка, ты замечательное ЗН придумала! А призы, какие крутые! Жаль, моя фамилия "фанера".