Всем привет! Недавно захотелось мне пельменеей, но готовить их обычным способом мне не захотелось и я решила что будет вкусно их потушить, и как всегда сделала я это в своей обожаемой мультиварке)
И так нам понадобится:
Пельмени замороженные - у меня 24 шт. (на один раз нам с мужем самое то!)
Лук - 1шт.
Морковь - 1шт.
Сметана - 2 ст. л.
Кетчуп или томатная паста - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1шт.
Вода - 1 стакан или 250мл.
Масло растительное или сливочное.
Соль, перец по вкусу.
На режиме "жарка" обжариваем лук и марковь.
Добавляем замороженные пельмени. (Я сначала хотела их обжарить, достала марковь с луком, но потом поняла что обойдусь без обжарки.)
Сразу залеваем стаканом воды. (У меня стакан 250мл.) Туда же добавляем сметану, кетчуп, соль, перец и лавровый лист.
Режим "тушение" на один час.
Получилось очень вкусно, одна беда не успела сфотать готовые пельмешки( Может кто приготовит и поделится красивой фоткой, а может и сама потом еще приготовлю и обязательно сфотаю.
Моя мультиварка Polaris 0517AD.