Пирог с курагой и медом в мультиварке

[owen79]

Готовила по этому рецепту не один раз, пирог всегда получается вкусный, курага дает интересную фруктовую кислинку. Да и к тому же быстро.

Нам нужно:
250 гр.муки
2 яйца
200 гр сахара
1 ч.л. корицы
1 ст.л. разрыхлителя
100 мл молока
3 ст.л. меда
250 гр кураги

Курагу замочить в кипятке до мягкости, затем нарезать на некрупные кусочки.
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме, добавить мед,молоко,корицу и перемешать миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить нарезанную курагу и аккуратно перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто. Выпекать на режиме "Выпечка" 80 минут. Затем достать готовый пирог, перевернуть его с помощью чаши для пароварки и выложить на блюдо.

В тесто также можно добавить измельченные орехи.
Приятного аппетита!!!

[SvetaAL]

А можно без мултиварки?

[owen79]

А можно без мултиварки?

Да конечно, можно и в духовке, только время и температуру точно не скажу, не пробовала.

[Kontik]

Готовила не в мультиварке, а в духовке... минут 45 , при 180 как обычно
такой необычный пирог получился.Из-за меда как бы тянулось все - может я его много положила, с горками ложки были Курагу обожаю,поэтому не могло быть не вкусно.
Видно что корочка как карамельная

[owen79]

У меня так не было. Но должно быть оригинальнее!

[Оксана Будник]

очень хороший рецепт спасибо!!! обязательно приготовим