Белый хлеб в мультиварке

Модератор: Модераторы

Следующая

Белый хлеб в мультиварке

Сообщение душкаЛи » Сб окт 27, 2012 4:11 pm

]Здравствуйте дорогие хозяюшки. Рецептов приготовления хлебушка на сайте много, но в мультиварке нет. Вот я и решила испробовав этот рецепт поделиться с вами. Хлебушек получается очень нежным, мягким, вкусным. Буквально вчера испекла впервые его и уже сегодня достала вторую партию. Такой хлебушек пришёлся по душе не только мне, но и моей семье, и друзьям семьи. За что огромное спасибо автору с сайта поварёнок .ру.
Фото моё, слова тоже мои.
049.JPG

Ингредиенты:
210 мл. тёплой кипячёной воды
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
3 стакана ( мультиварки) муки

Рецепт:
Первым делом включаем нашу мутиварку на режим "подогрев". Теперь займёмся приготовлением теста. Здесть всё проще простого. Все ингредиенты смешиваем. Кастрюлбку мульти слегка притрусим мукой. Укладываем в неё наше тесто. Мультиварочку выключаем. Закрываем крышку и оставляем на час. По истечении часа включаем режим "выпечка" на 60 мин. Через 60 мин аккуратно переворачиваем наш хлебушек и включаем мультиварку ещё минут на 20-30( я включала на 20).
Собственно вот и всё :girl_pardon:
Всем приятного аппетита :vkusno: :girl_blush:

Алефтина Ивановна (27 Oct 2012), 4uto4ka (27 Oct 2012), leila81_81 (27 Oct 2012), Таня1404 (27 Oct 2012), Mari_hr (27 Oct 2012), vessta (28 Oct 2012), Тэмари (31 Oct 2012), Drega (21 Feb 2013), Лизавета2404 (04 Dec 2013)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение leila81_81 » Сб окт 27, 2012 7:53 pm

Очень интересный рецептик, я и не знала что в мульте можно хлеб печь. А дрожжи которые моментальные я правильно поняла?

душкаЛи (27 Oct 2012)
Аватара пользователя
leila81_81
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 3 ноя 2009
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Лейла

Сообщение душкаЛи » Сб окт 27, 2012 9:08 pm

leila81_81 писал(а):Очень интересный рецептик, я и не знала что в мульте можно хлеб печь. А дрожжи которые моментальные я правильно поняла?


Да Лейла, Вы всё правильно поняли..сухие быстродействующие дрожжи..у нас они так называются)) :) А я тоже не знала, что в мульте можно печь хлеб. Изначально хотела купить хлебопечь, но, когда узнала о всех возможностях мульти, решила приобресть эту не заменимую помошницу ))) :good:
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение Mari_hr » Сб окт 27, 2012 10:51 pm

Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь хлебушек, но не знала, что в мультиварке можно. А на какой объем рассчитаны ингредиенты?

душкаЛи (28 Oct 2012)
Аватара пользователя
Mari_hr
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 24 сен 2011
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Мария

Сообщение Shanel_V » Сб окт 27, 2012 11:28 pm

чудесно! завтра же испеку хлеб. у меня есть ХП, но почему-бы не поэкспериментировать?!

душкаЛи (28 Oct 2012)
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Надё » Вс окт 28, 2012 5:17 am

Надо и мне попробовать хлебушек

душкаЛи (28 Oct 2012)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение душкаЛи » Вс окт 28, 2012 11:07 am

Mari_hr писал(а):Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь хлебушек, но не знала, что в мультиварке можно. А на какой объем рассчитаны ингредиенты?

Я не совсем поняла о каком обьеме вы спрашиваете. Мультиварка у меня на 4,5 литра. Хлебушек не взвешивала. В кастрюльке поднимается чуть больше третьей части. :)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение душкаЛи » Вс окт 28, 2012 11:10 am

Shanel_V писал(а):чудесно! завтра же испеку хлеб. у меня есть ХП, но почему-бы не поэкспериментировать?!

Я тоже за эксперементы :wink: буду ждать ваших впечатлений. :)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение душкаЛи » Вс окт 28, 2012 11:13 am

Надё писал(а):Надо и мне попробовать хлебушек

Пробуйте конечно :) надеюсь вам тоже понравится хлебушек. Буду ждать ваших впечатлений. Дай Бог только хорошие. :daisy:
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение Mari_hr » Вс окт 28, 2012 1:57 pm

душкаЛи писал(а):
Mari_hr писал(а):Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать испечь хлебушек, но не знала, что в мультиварке можно. А на какой объем рассчитаны ингредиенты?

Я не совсем поняла о каком обьеме вы спрашиваете. Мультиварка у меня на 4,5 литра. Хлебушек не взвешивала. В кастрюльке поднимается чуть больше третьей части. :)

Спасибо, как раз о объеме чаши я и спрашивала.
Аватара пользователя
Mari_hr
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 24 сен 2011
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Мария

Сообщение душкаЛи » Вс окт 28, 2012 5:26 pm

Mari_hr писал(а):Спасибо, как раз о объеме чаши я и спрашивала.

всегда рада помочь чем могу)) :daisy:
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение булат » Пн окт 29, 2012 4:07 pm

хороший рецепт,у меня такая же мульти,надо попробовать ))

душкаЛи (29 Oct 2012)
Аватара пользователя
булат
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 9 мар 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: булат

Сообщение душкаЛи » Пн окт 29, 2012 6:05 pm

булат писал(а):хороший рецепт,у меня такая же мульти,надо попробовать ))


Рада буду, если вам понравится. Пробуйте на здоровье. :)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение catwoman » Вт окт 30, 2012 9:34 am

Спасибо за рецепт!
Хотелось бы увидеть разрез вашего хлебушка :girl_blush:
Я перед пасхой в мульте пекла куличик, мне, если честно, не понра :pardon: Он был тяжелый. Поэтому и интересуюсь вашим :)

душкаЛи (30 Oct 2012)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Loric307 » Вт окт 30, 2012 10:27 am

Я давно пеку хлеб в мультиварке. Пекла и ржаной, mix, с разными добавками. Хлеб всегда получается отличным. Не плесневеет, не черствеет.

душкаЛи (30 Oct 2012)
Аватара пользователя
Loric307
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 26 мар 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Лара


Следующая

Белый хлеб в мультиварке

Вернуться в Рецепты для мультиварки