Манник.

**cenkola** » Ср авг 11, 2010 11:39 am

1 ст. манки
1 ст кефира
3 яйца
1 ст сахара
1,5 г ванилина
100 г сл.масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Манку залить кефиром и оставить настояться.
Взбить яйца с сахаром, ванилином,растопленным маслом и мукой с разрыхлителем.
Взбитую массу добавить в манку с кефиром и перемешать.
Чашу мультиварки смазать маргарином и обсыпать манкой.
Тесто переложить в кастрюльку МВ и включить режим "Выпечка" на 65 минут.
После сигнала оставить на 10 минут постоять.
Вынять с помощью мультиварочной решетки для варки на пару.

**maneta** » Ср авг 11, 2010 12:18 pm

такой манничек аппетитный. Пробую кусочек)

**Витка** » Ср авг 11, 2010 2:07 pm

Как только увидела ваш рецепт, сразу приготовила. 15 минут и дело сделано. Кефир взяла из холодильника холодный- лень было ждать пока он достигнет комнатной температуры. Замесила и в духовку (ни разу не пекла в микроволновке и решила не рисковать).30 минут при 180 градусах. Неожидала даже что он так поднимится. Теперь сижу с холодным молоко объедаюсь....Вскусняшка...Спасибо вам за рецепт. Просто, быстро, а как вкусно... :good:

**Бобося** » Ср авг 11, 2010 2:13 pm

Витка писал(а):Как только увидела ваш рецепт, сразу приготовила. 15 минут и дело сделано. Кефир взяла из холодильника холодный- лень было ждать пока он достигнет комнатной температуры. Замесила и в духовку (ни разу не пекла в микроволновке и решила не рисковать).30 минут при 180 градусах. Неожидала даже что он так поднимится. Теперь сижу с холодным молоко объедаюсь....Вскусняшка...Спасибо вам за рецепт. Просто, быстро, а как вкусно...

это рецепт для мультиварки а не для микроволновки.это два абсолютно разных прибора.
а рецептик классный.я такой люблю с цедрой апельсиновой делать.

**Витка** » Ср авг 11, 2010 3:02 pm

Я даже не слыша о такой штуке - мультиварка.... :roll:

**Бобося** » Ср авг 11, 2010 3:11 pm

виолетта тут viewtopic.php?f=233&t=3982

**maneta** » Ср авг 11, 2010 6:16 pm

у меня нет мультиварки, попробую как и Виолетта приготовить в обычной духовке, думаю, тоже получится "пальчики оближешь"

**cenkola** » Ср авг 11, 2010 10:52 pm

Витка писал(а):Спасибо вам за рецепт

Виолетта,спасибо вам за то,что приготовили! :daisy:

**litvin** » Пт авг 13, 2010 12:33 am

А можно в манник добавить курагу или изюм? Очень люблю разные добавки в тесте в том числе и цедру цитрусовых. Или тогда он так не поднимится? :oops:

И еще вопрос: а сколько манке с кефиром настаиваться?

**cenkola** » Пт авг 13, 2010 1:35 pm

litvin писал(а): добавить курагу или изюм?

Можно.

сколько манке с кефиром настаиваться?

Минут 20 хотя бы.

**maneta** » Чт окт 07, 2010 5:21 am

А я к Вам с отчётом. Попробовала этот манник не только приготовить, но ещё и попробовать. На самом деле очень вкусно. Причём готовила я его ни в мультиварке (потому что у меня её нет), а в самой обычной духовке. А ещё мак добавила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт