Борщ в мультиварке

[viksya]

Очень люблю готовить борщик. Когда купила мультиварку, первым делом решила попробовать приготовить именно его. Вкус получился восхитительный - насыщенный, плотный. Делюсь рецептом:
Нарезанный лук смешала с натертой морковью - высыпала в чашу МВ, включила режим "Жарка" на 15 минут, через 5 минут открыла крышку добавила красный порезанный болгарский перец и о,5 ст томата. Когда все прожарилось залила куриный бульон, высыпала картофель, куриное мясо и перемешала, закрыла крышку мультварки, включила режим "Суп" - 60 мин. Минут за 15 до окончания добавила шинкованную свежую капусту и консервированную фасоль - закрыла крышку. Когда программа дала сигнал о завершении покрошила зелень и оставила на подогреве - 5 минут. Вот борщ и готов.

P.S. Готовила мультиварке Редмонд М60, если готовить в другой -возможно программы будут отличаться немного ,поэтому нужно ориентироваться на свою МВ.

Приятного аппетита.

[SHEFF]

viksya, это не борщ - это просто суп. Люди по незнанию называют вещи не своими именами. Слово борщ произошло от старославянского названия свёклы — «бърщь». Поэтому если там нет свёклы - это суп, щи, ну или что-то другое. http://ru.wikipedia.org/wiki/Обсуждение:Борщ

[viksya]

viksya, это не борщ - это просто суп. ... если там нет свёклы - это суп, щи, ну или что-то другое. http://ru.wikipedia.org/wiki/Обсуждение:Борщ

Как корабль назови - так он и поплывет. У борща много есть рецептов и разновидностей. С детства мама готовила борщ без свеклы. Я иногда добавляю, выжариваю ее долго, бывает заправку специальную покупаю. Тоже вкусно. В МВ еще не делала со ,нужно будет попробовать.Рецепт имеется в книге - досталась при покупке мультиварки редмонд М60 - в ней со свеклой.

[Sindirella]

Спасибо!