Вкусный, сытный салат который может заменить обед или ужин, а так же подойдёт для рабочего перекуса. Им можно "начинить" булочку или взять с собой в лоточке.
Ингредиенты
для салата
креветки 300 г
картофель 3 шт
лук зеленый 2-3 шт
зелень петрушки, укропа 1 ст.л.
огурец маринованный 1 шт
для заправки ладолемоно
соль
перец
масло оливковое 6 ст.л.
сок лимонный 1/2 шт
горчица 1 ч.л.
Приготовление
Креветки приготовить по инструкции на упаковке. Или просто разморозить, либо разморозить и отварить пару минут.
Картофель отварить и мелко порезать на кубики.
Огурец порезать на кубики. Лук мелко порезать.
Смешать все ингредиенты в салатнике и полить заправкой.
Для заправки смешать все составляющие.