Такие грибы используют в качестве закуски, а так же популярны в пост.
Ингредиенты
грибы ( у меня шампиньоны) 500 г
масло оливковое 5 ст.л.
сок лимонный 1/2 шт
соль
перец
орегано
перец красный
чеснок 2 зубчика
Приготовление
Грибы ( за неимением других использовала шампиньоны) помыть и порезать на долки, мелкие можно оставить целиком. Чеснок мелко порезать! не выдавливать.
Сложить в огнеупорную форму. Посолить, поперчить, добавить орегано и чеснок. Полить лимонным соком и маслом. Перемешать и запекать 20-30 минут в горячей духовке.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.